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2018首届贵州梵净山国际抹茶文化节开幕式上的致辞
2019“潇湘莽山红”茶旅文化节暨“东方之韵”国际摄影巡回赛颁奖典礼致辞
陈达新在2018首届贵州梵净山国际抹茶文化节国际抹茶产业发展高峰论坛上的致辞
副市长胡杰在“海联金桥促发展、服务企业达州行”活动上的致辞
刘芳震州长在恩施硒茶产业发展大会上的讲话
鲁琦同志在加快推进富硒茶品牌整合工作会上的讲话
鲁琦同志在全市富硒茶产业发展暨品牌整合工作会上的讲话
首届全国茶道哲学高峰论坛致辞
首届中国·雅安藏茶文化旅游节新闻发布稿
徐启方同志在全市富硒茶产业发展大会上的讲话
余梅生同志在温州市茶文化研究会第二届第一次会员大会上的讲话摘要
在“国宾礼茶岳西翠兰”新闻发布会上的讲话
在2018中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会上的讲话
在2019梵净山抹茶大会开幕式上的致辞
在茶·中医药与健康（杭州）论坛上的讲话
在第六届福鼎白茶开茶节开幕式上的致辞
在第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会上的讲话
茶酒对话，成就精彩人生
——在杜康酒业和大师茶品鉴会上的讲话
在贵州“春来喜看贵茶绿”系列主题宣传活动启动仪式上的致辞
在国际茉莉花茶产业发展高峰论坛上的致辞
在湖南安化茶产业座谈会上的讲话
在江山市茶文化研究会成立大会上的讲话（王水亮）
在全州加快推进茶叶产业发展座谈会上的讲话
在受聘大茶网文化顾问暨湖湘儒学讲学基地揭牌仪式上的讲话
在四川米仓山茶叶上海推介会上的讲话
在一路一带与中国茶产业发展高峰论坛上的发言
在油茶产业发展有限公司成立上的讲话
在中国（衡阳）油茶产业发展座谈会上的讲话
赵俊民同志在全市富硒茶产业发展暨品牌整合工作会上的讲话
驻古晋总领事程广中在“海丝茶道”大型文化展演晚会的致辞
2018首届贵州梵净山国际抹茶文化节开幕式上的致辞
尊敬的各位领导、各位来宾、各位朋友：
金秋十月，抹茶飘香。今天，我们相聚在世界自然遗产地梵净山，共同迎来了2018首届贵州梵净山国际抹茶文化节隆重开幕，这是我市发展抹茶产业、弘扬抹茶文化的一件大事、喜事。在此，我谨代表中共铜仁市委、市人民政府和440万各族人民向各位来宾、各位朋友、国际友人的到来表示热烈的欢迎，向长期以来关心支持铜仁发展的各位领导、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国食品工业协会、贵州省农委及茶界同仁们表示衷心的感谢！
抹茶，沫沉华浮，焕如积雪，晔若春敷，素有“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”之美誉。中国自古是茶的故乡，亦是抹茶的发源地，有《茶经》注：“始其蒸也，入乎箪；既其熟也，出乎箪”，早在唐朝时期，就孕育了蒸青散茶、评茶品茶之道。如今，抹茶仍乃万物之精、万品之华，富含高氨基酸、蛋白质、叶绿素等30余种人体所需的营养成分和微量元素，是所有茶类中最清香、最营养的上品，具有降脂、抗衰、美容等20多种保健功效，被誉为“茶中翡翠”。
茶实嘉木英，其香乃天育。铜仁镶嵌在祖国西南腹地，地处黔湘渝结合部，自古有“黔中各郡邑、独美于铜仁”的美誉，这里有独一无二的自然生态、浓郁厚重的茶道文化、蓬勃兴起的茶叶产业，成就了铜仁发展抹茶的独特优势。
我们有发展抹茶的生态之美。铜仁是典型的亚热带高原季风气候区，全市年均气温16.2℃，海拔高度在205米～2572米之间，年无霜期290天，常年植被丰富、山高雾浓、雨量充沛、空气清新、溪明如镜。特别是武陵主峰梵净山，作为世界自然遗产地，地球同纬度唯一的原始绿洲、动植物基因库，被誉为“天然氧吧”，是全人类共同呵护的瑰宝。高海拔、低纬度、多云雾、寡日照的自然条件，积淀着茶叶丰厚的干物质营养成分，梵净山茶也因此被评为“十大绿茶公共品牌”，在国际国内各种评比中折桂100多次。
我们有发展抹茶的品质之优。铜仁是世界古茶树重要起源地之一，至今仍保留有百年古茶树6000多株。目前，我市已发展生态茶叶189万亩，生产的产品水浸出物含量达38%～47.8%，茶多酚含量达16.7%～31.5%，氨基酸含量达3.1%～10.6%，赋予了梵净山茶“高香鲜郁、味醇鲜美、色纯鲜亮”的独特魅力，陆羽在《茶经》中给予“茶生思州……往往得之，其味极佳”的赞誉。其中，约占全市茶园总面积60%的“福鼎大白”“龙井43”等良种茶树，叶绿素、氨基酸、蛋白质等含量高，咖啡因含量低，各项理化、卫生指标均优于国家、省抹茶标准，是制作抹茶的最佳原料。
我们有发展抹茶的文化之魂。早在魏晋、南北朝时期，铜仁就有种茶、制茶、饮茶的历史。千百年来，生活在这片绿地上的各族人民，以原生态的民族茶食、茶饮、茶俗、茶事、茶礼等茶道文化，让梵净山茶与民族文化、生态文化深度融合、交相辉映，形成了悠久灿烂、别具一格的梵净山茶文化。如今，梵净山茶不仅是一种饮品，更是一种崇尚道法自然、天人合一、内省外修的东方智慧，深深嵌入人们的生活，成为传承中华文化的重要载体。印江、石阡、沿河三县分别被授予“中国名茶之乡”“中国苔茶之乡”“中国古茶树之乡”，更加丰富了多彩绚烂的抹茶文化基因，积淀了深厚浓郁的抹茶文化底蕴。
我们有发展抹茶的产业之基。一盏茗品润泽身心健康，一粒绿末融来众多产业。抹茶广泛用于食品、医疗、化妆等行业，是健康、时尚与颜值的新担当。据最新统计，全球抹茶年需求量约1.2万吨，年生产量仅5000吨，市场需求大、附加价值高、发展前景好，是提升茶叶品质的绿色产业，助推脱贫攻坚的富民产业。目前，我市已成功引进贵茶集团、英国太古集团等186家知名企业，培育茶叶加工企业、专业合作社907家。同时，在北京、上海、广州、苏州等10多个大中城市建立了梵净山茶展示窗口，在北京马连道建立了梵净山茶城，省内外销售点达1400多个。
习近平总书记强调，既要绿水青山，也要金山银山，绿水青山就是金山银山。省委书记孙志刚同志指出，发展生态茶产业，既能带动脱贫致富，又能推动绿色发展。绿色是铜仁的底色，茶叶是铜仁的珍宝。当前，我们坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，按照省委、省政府对铜仁的发展定位，着力念好山字经、做好水文章、打好生态牌，奋力创建新时代绿色发展先行示范区，全力打造绿色发展高地、内陆开放要地、文化旅游胜地、安居乐业福地、风清气正净地。我们将更加突出彰显抹茶之贵。充分用好大自然馈赠铜仁的独特珍品，用梵净山茶制作色香味醇的高档抹茶，让更多的人们不仅能品出绿茶的清香、口感的清醇，更能品出诗茶的韵味、内心的宁静，真正感悟人在草木间、人与自然合的至高境界。我们将更加突出传承抹茶之道。加大传统抹茶文化与现代抹茶产业的深度融合，在采茶、制茶、品茶中讲述中国抹茶故事，让传统茶艺、茶礼、茶道不断发扬光大，通过一片小小的茶叶，让世界触摸中华文化脉搏，感知铜仁发展活力。我们将更加突出弘扬抹茶之名。坚持把发展抹茶作为主攻方向，培育壮大一批抹茶生产领军企业，两年内发展抹茶基地10万亩，五年内建设碾茶生产线200条，抹茶生产线10条，到2022年实现抹茶总产量4000吨以上，着力打造一批国际竞争力强的抹茶品牌。
我们坚信，通过举办抹茶文化节，与四海宾朋一道，共品茶香、共叙茶缘、共论茶道、共商茶业，必将展现抹茶文化传统之辉煌，开创历史名茶未来之风采。真诚期待各位来宾常来梵天净土·桃源铜仁品茶赏景、投资兴业，共同推动“梵净山珍·健康养生”“梵山净水·泡茶好水”“梵净抹茶·香溢天下”等特色品牌走向全国、走向世界，全力打造“世界抹茶之都”。
最后，祝2018首届贵州梵净山国际抹茶文化节取得圆满成功，祝各位领导各位来宾身体健康，工作顺利，万事如意！
2019“潇湘莽山红”茶旅文化节暨“东方之韵”国际摄影巡回赛颁奖典礼致辞
各位领导、各位来宾，同志们、朋友们：
大家晚上好！
今天，我们在湖南宜章莽山隆重举办2019“潇湘莽山红”茶旅文化节暨“东方之韵”国际摄影巡回赛颁奖典礼，共同品味莽山红茶、领略莽山风景、感受莽山魅力！在此，我谨代表中共宜章县委、县人民政府向活动的举办表示热烈祝贺！向前来参加活动的各位领导、来宾和朋友表示热烈欢迎！向长期以来关心、支持宜章发展建设的各界人士表示衷心的感谢！
宜章，位于湖南南部，是湖南“南大门”、湘粤对接第一城，建县已有1402年历史，总人口65.48万人；是朱德、陈毅领导湘南起义的策源地和首义地，诞生了工农革命军第一师，涌现了邓中夏、毛科文、胡少海等党政军优秀人才；是国家生态主体功能区，全县森林覆盖率达到62.3%，是湖南省旅游强县、中国“温泉之乡”。
莽山，风光绚丽，景色秀美！是地球同纬度保存最完好、物种最丰富的原始森林、湖南省面积最大的国家森林公园，国家4A级景区、国家地质公园，素有“世界动植物基因库”“第二西双版纳”的美誉。为进一步加快以莽山旅游为龙头的集休闲、民宿、体验、康养于一体的全域旅游产业发展，县委、县政府以创建国家级旅游度假区、国家5A级旅游景区为目标，坚持“旅游带动、融合发展”，与中景信旅游集团携手开发大莽山旅游，莽山景区获评“2018年度最受欢迎康养游目的地”，现正积极申办“2019中国湖南国际旅游节”，全面提升宜章旅游品牌的知名度和美誉度，推动宜章旅游腾飞！
莽山，气候温和、雨量充沛！“高山出好茶”，莽山是优质茶叶的理想种植区，茶叶种植历史悠久，红茶香气持久，绿茶回味甘甜。县委、县政府出台积极引导政策，大力发展茶叶种植，全县茶叶种植面积达6.2万亩，成功跻身湖南红茶主产区，荣获“2018中国茶业百强县”“2018湖南茶叶千亿产业十强县”，茶叶产业已经成为我县推动高质量发展、生态富民的支柱型产业！
今天，各位领导、各位来宾相聚在莽山，共品莽山茶，同赏莽山景，相信大家在宜章期间会度过一段美好的时光，留下美好的印象！希望通过这次活动的成功举办，让更多的人了解宜章、喜欢莽山！
最后祝2019“潇湘莽山红”茶旅文化节暨“东方之韵”国际摄影巡回赛取得圆满成功！祝各位领导、各位来宾身体健康、工作顺利、事业发达！谢谢大家！
陈达新在2018首届贵州梵净山国际抹茶文化节国际抹茶产业发展高峰论坛上的致辞
尊敬的各位领导、各位专家：
贵山贵水迎贵客，净山净水品净茶。在首届贵州梵净山国际抹茶文化节隆重召开之际，我们汇聚一堂，举行国际抹茶产业发展高峰论坛，共溯抹茶之源、共论抹茶之道、共话抹茶之长、共叙抹茶之谊，感到十分高兴。在此，受中共铜仁市委书记陈昌旭同志的委托，我代表市四家班子和全市440万各族人民，向莅临今天论坛的各位领导、专家和来宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
抹茶是绿茶中的高端产品，因其极高的营养价值和极好的口味品质，格外受人青睐。近年来我市紧贴时代脉搏、紧跟发展大势、紧扣铜仁实际、紧盯市场需求，作出了大力发展抹茶，推动茶产业转型升级的战略决策，并为此进行了不懈的努力，取得了一定的成效。今天上午的开幕式上，中国国际茶文化研究会和中国茶叶流通协会分别授予我市“中国抹茶之都”和“中国高品质抹茶基地”两块金字匾牌，让我们深受鼓舞、倍感振奋，同时也感到沉甸甸的责任和压力。我们将以此为新的起点，举全市之力强势推进抹茶产业发展，努力把“抹茶之都”的匾牌越擦越亮、越擦越响。
打造抹茶之都，我们有坚定的决心。把抹茶产业作为一项发展战略来抓，铜仁市委市政府是深思熟虑，谋定而后动的，是动真格、下决心的。决心体现在高度的政治自觉上。习近平总书记高度重视茶产业发展，曾作出“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓”的经典论述。为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，落实省委对铜仁发展的定位要求，我市坚持生态优先、绿色发展理念，提出了“一区五地”奋斗目标，把生态茶产业作为第一主导产业来抓，通过大力发展抹茶，走特色化茶产业发展之路，努力实现百姓富与生态美有机结合。大力发展抹茶产业，是符合中央要求、契合时代主题、顺应人民需要的战略选择。决心体现在强势的推进力度上。强化组织领导，组建抹茶产业发展工作专班，市委、市人大、市政府主要领导亲自抓，四家班子分管联系领导一齐抓；多次召开会议专题研究部署抹茶产业发展工作，市委主要领导亲自带队外出开展抹茶产业考察和推介，组织保障力度前所未有。强化政策支持，制定出台《铜仁市抹茶产业发展实施方案》，明确了三年行动计划，落实了工作责任。强化产业投入，整合产业发展基金和涉农资金投入抹茶产业，一批优质茶叶基地、抹茶加工项目、产业配套设施等相继建成或落地，产业发展取得明显成效。决心体现在强烈的责任担当上。为打造名符其实的中国抹茶之都，市委市政府立足实际自加压力，强化统筹敢于担当，明确2年内发展抹茶优质原料基地10万亩，5年内建设碾茶生产线200条、抹茶生产线10条，2022年实现抹茶总产量达到4000吨，全力把抹茶产业做大做强，切实把铜仁打造成为国际抹茶文化中心和交易中心，让梵净抹茶走向世界、风行天下。这种弯道取直、谋求跨越的决心和勇气已在全市形成共识，凝聚起了强大合力。
打造抹茶之都，我们有充足的信心。有信心是因为我们在发展抹茶产业上有底子、有底蕴、有底气。信心来自于良好的生态环境。梵天净土、桃源铜仁。铜仁生态良好、雨量充沛、山高雾浓、空气清新，得天独厚的自然资源和生态优势，赋予铜仁茶“高海拔、低纬度，多云雾、寡日照，有机质、无公害”的优良品质。据中国地质科学院勘测，贵州茶区分为2个最适宜区，3个适宜区和1个次适宜区，我市7个产茶县全部位于最适宜种茶区域，这为我们做优质抹茶、极品抹茶提供了天然条件。信心来自于厚实的产业基础。经过十余年的坚持和守望，茶产业已经成为铜仁农业主导产业，基本形成了从“基地到加工、市场、品牌、文化、旅游”全产业链发展。截止2017年底，全市茶园面积189万亩，占全省茶园总面积的四分之一，位居全省第二位，具有发展抹茶产业的规模优势。目前，铜仁种植的“福鼎大白茶”、“龙井43号”约占现有茶园总面积的60%，因其品种叶绿素、氨基酸、蛋白质含量较高，是制作高档抹茶的理想原料，具有发展抹茶产业的品种优势。信心来自于广阔的市场前景。抹茶是所有茶叶类中唯一兼具饮、食、妆功效的茶叶种类，是健康、时尚与颜值的新担当。目前全球抹茶需求量巨大，经有关权威机构统计在1.2万吨以上，但抹茶生产总量只有5000吨左右，市场缺口很大。我们将抓住市场契机，紧扣打造抹茶之都的战略目标，坚持“质”和“量”齐头并进，把抹茶产业打造成为铜仁新的经济增长点。
打造抹茶之都，我们有不变的初心。做抹茶，不仅要做成饮品和食品，还要做成文化和产业，使之不仅养身、养心，更要养民。我们的初心是做健康茶。喝梵净抹茶，喝的是干净健康。贵州一直强调“要让天下人喝上干净茶”。梵净抹茶出生名贵，良好的生态环境，铸就了茶品的天生丽质，成就了裨益身心的茶中极品。我们一如既往坚持无害化生产和加工，严格按照食品安全规范，坚决不施农药、化肥，不用除草剂，用良心守卫初心、捍卫品质，让梵净抹茶永远干净放心、健康养身。我们的初心是做文化茶。尝梵净抹茶，尝的是百味人生。茶，人在草木之间，是我们带在血液中的情怀，是一种生活的方式、精神的靠处和情感的滋养。铜仁市种茶、制茶、饮茶的历史悠久，茶文化在漫长的历史演变中，与民族文化、佛教文化、生态文化有机融合，形成了绚丽多姿、别具一格的茶事文化。我们将从文化的视角对抹茶种植、生产和加工的每一个环节精雕细琢，以对品质的不倦追求，努力把原生态的民族茶食、茶饮、茶俗、茶事、茶礼发扬光大。我们的初心是做富民茶。做梵净抹茶，做的是助民增收。我们发展一切产业的出发点和落脚点都是为了富裕农民、造福群众。近年来，我市通过大力发展生态茶产业，带动了30多万产业农民致富增收，同时与贫困群众建立利益联结机制，带动了大批贫困人口脱贫。希望今天参会的各位领导、专家们等会在产业发展上多为我们把脉支招，推动铜仁抹茶产业健康发展，更好地惠及人民群众。
最后，预祝本次论坛取得圆满成功。祝各位领导、各位专家、各位嘉宾身体健康、万事顺意！
谢谢大家！
副市长胡杰在“海联金桥促发展、服务企业达州行”活动上的致辞
尊敬的明全副巡视员，吕剑先生，各位领导，各位嘉宾，同志们，朋友们：
仲夏时节激情涌动，秀美巴渠嘉朋会聚。今天，由省委统战部、香港贸易发展局联合举办的“海联金桥促发展、服务企业市州行”活动来到了达州。在此，受伟侠书记、包惠市长的委托，我谨代表市委、市人大、市政府、市政协和700万达州人民对各位领导、各位嘉宾的莅临，表示热烈的欢迎！向省委统战部和香港贸易发展局对达州的关心厚爱、向一直以来支持达州经济社会发展的海内外各界朋友，表示衷心的感谢！
达州位于四川东北部，地处川渝鄂陕四省市结合部，辖两区四县一市，幅员1.66万平方公里，总人口690万，是四川人口大市、农业大市、工业重镇，享有“巴人故里、红色达州、中国气都”之美誉。达州人文荟萃，3700多年前，古巴人在此繁衍生息，孕育了灿烂的巴人文明。革命战争时期，达州是川陕革命根据地的重要组成部分，走出了张爱萍、陈伯钧、向守志、魏传统等50多位共和国将军。达州区位独特，是川渝鄂陕辐射交汇的中心地带，是通联丝绸之路经济带、长江经济带、成渝经济区、关中天水经济区、大武汉经济区“两带三区”的重要节点城市，是国家公路运输179个主枢纽之一，西南地区第四大交通枢纽和全省培育的8个百万以上人口特大城市之一。达州资源富集，是国家商品粮生产基地，中国苎麻之乡、黄花之乡、油橄榄之都和富硒茶之都。已探明可开发利用矿产资源28种，煤炭储量达7.3亿吨。境内普光天然气净化厂规模雄冠亚洲，是全国三大气田之一和“川气东送”工程的起点。达州发展强劲，市委、市政府围绕把达州建成川渝鄂陕结合部区域中心城市和川东北经济区核心增长极的发展定位，沉着应对经济下行压力，保持专注发展定力，大力推进市域经济“842”工程、产业园区“121”和企业“百十一”工程，地区生产总值在2011年即跨入全省千亿俱乐部，开启了与全国全省同步全面建成小康社会的全新征程。
近年来，我们高度重视非公企业发展，“1+7”产业园区体系加速构建，产业集群发展模式初步显现；中国西部天然气能源化工基地、中国最大磷酸盐产业基地、秦巴地区冶金建材基地、川东北特色农产品深加工基地加快建设；现代物流、信息传输、金融保险、租赁和商务服务、教育卫生、文化体育和娱乐业等快速兴起。全市非公经济总量已稳占达州经济总量的“半壁江山”，2014年实现增加值807.66亿元，居全省第6位；占gdp比重达59.9%，居全省第5位。
香港贸易发展局是专责拓展香港特别行政区对外贸易的法定机构，拥有丰厚的优势资源、一流的精英团队、最新的市场咨询。今天的“达州行”活动，正是为加强两地合作、增进情感交流、促进达州发展搭建了平台、架起了桥梁，也必将让我市民营企业界的代表及市县相关部门的同志，进一步开阔眼界、增长知识、启迪思路。恳请省委统战部继续关心达州，多在达州举办这样的活动；恳请香港贸易发展局多加帮助达州，保持友好联系，特别是在技术创新、教育培训、人才交流等领域给予我们更多帮助；期盼广大港商朋友深入了解达州，热忱欢迎大家前来参观考察、投资兴业、共赢发展。
最后，衷心祝愿各位领导、各位嘉宾、各位朋友身体健康、工作顺利、事业兴旺！祝愿“海联金桥促发展、服务企业达州行”活动圆满成功！
谢谢大家！
刘芳震州长在恩施硒茶产业发展大会上的讲话
同志们：
在全州深入推进脱贫攻坚的关键时期，州委、州政府召开专题会议研究全州茶产业发展工作，充分体现了茶产业在全州经济发展中的重要地位，也充分体现了州委、州政府对茶产业发展的高度重视和下大力气推进的坚定决心。这次会议的主要任务是：贯彻落实习近平总书记视察湖北时的重要讲话精神，抓住恩施硒茶成为中印首脑非正式会晤茶叙用茶、中国特色农产品恩施硒茶优势区创建机遇，振奋精神，坚定信心，乘势推进茶产业全面提档升级，促进茶叶大州向茶叶强州跨越。刚才，恩施市润邦茶业公司、利川市飞强茶业公司、宣恩县伍台昌臣茶业公司，以及鹤峰县、巴东县、咸丰县作了很好的交流发言，其他企业和县市提供了书面交流材料，值得学习借鉴。下面我讲三点意见：
一、深化认识，坚定硒茶产业发展的信心和决心
我州发展茶产业具有得天独厚的优势，我们必须坚定信心、下定决心，全力推进向茶叶强州的跨越。
（一）有优越的资源优势。一是文化底蕴深厚。恩施地区是我国茶树原产地和“万里茶路”源头之一，自唐代起就是著名的贡茶之乡，全国著名的“宜红”茶核心产区。二是自然条件优良。我州是世界上最适宜种茶的地区，在全国茶叶重点区域发展规划中属于长江上中游特色绿茶和出口绿茶优势区。三是土壤天然含硒。全州含硒茶园面积约占茶园总面积的60%，含硒均值高是“恩施硒茶”的鲜明特色。2017年国际茶业委员会授予恩施硒茶“世界富硒养生茶”荣誉。
（二）有良好的产业基础。近年来，我州茶产业发展可谓一年一个新台阶，茶产业已成为了农业增效、农民增收、农村增绿的特色支柱产业。一是建成了全国最大的天然富硒茶基地。全州茶叶基地面积达到158.8万亩，茶叶面积在15万亩以上的县市5个、万亩以上专业乡镇43个、千亩以上专业村361个。茶叶基地总规模在湖北省居第1位，在全国地市州级产茶区中居第4位，是全国最大的天然富硒茶基地。恩施硒茶2017年成为全国唯一一个以地市州为单位成功入选首批62个中国特色农产品优势区的地区。二是茶产业综合产值进入全省前四强。2017年全州茶业综合产值突破120亿元，占湖北省的四分之一强。全州80万茶农人均茶叶收入占到农民人均可支配收入的43%，广大茶农因茶而富，山区经济因茶而活。三是“恩施硒茶”品牌影响力达到新高度。全州基本形成了以州域公用品牌“恩施硒茶”为“母品牌”，以县市品牌为“子品牌”的“1＋8”品牌体系，在中国农产品区域公用品牌、中国驰名商标建设等方面都取得突破性进展。
（三）有巨大的发展潜力。从产业增效看，种植1亩茶的收入是种玉米的6倍、水稻和马铃薯的4倍。目前我州投产茶园的亩产值为2918元，只有全省的73.1%、全国的74.4%。若达到全国3920元的平均水平，则可增加产值11亿元；若达到杭州市6200元的水平，则可增加产值37亿元，将在去年全州茶叶产值的基础上翻番。从产业链看，目前我们利用的主要是春茶，如果把夏秋季鲜叶充分利用起来，扩大大宗茶生产规模，开发茶饮料、茶食品、茶日用品等附加值高的产品，将会释放出巨大的潜力。从融合发展看，茶产品可融入到医药、化工、旅游、饮食、文化等多个领域，当前我州在茶旅融合上成效显著，取得了产业融合的乘数效益，在这方面还大有文章可做。
（四）有千载难逢的发展机遇。一是国家主席习近平与印度总理莫迪共品恩施硒茶“利川红”和“恩施玉露”机遇。这对于促进我州茶产业发展具有标志性和里程碑的意义，为我们提供重大的机遇。二是国家深入推进“一带一路”战略机遇。“一带一路”沿线区域是全球最重要的茶叶生产和消费区域，涵盖全球44亿人口，蕴涵着巨大的饮茶人口红利。三是推进农业供给侧结构性改革的机遇。为深入推进农业供给侧结构性改革，农业部出台了《关于抓住机遇做强茶产业的意见》等一系列针对性极强的政策措施，为我州茶产业发展提供了精准的政策支持。四是推进特色农产品优势区创建的机遇。目前我州已获得省级特优区创建项目资金达4500万元，为我州茶产业发展注入了强劲动力。五是东西部协作的机遇。按照《杭州对恩施州茶产业提升工作方案》，目前已经启动实施了一批项目，我们要借智借力，推动茶产业实现跨越发展。
可以说，我州发展茶产业正当其时，也正当其势，但我们也要清醒认识到，我州茶产业发展中还有一些短板和问题，与其他先进地区，与高质量发展的要求还有一定的差距。一是品牌叫得不响。一直以来，我们茶叶的品牌知名度和市场影响力与茶叶大州的地位极不相称。说实话，今年习主席和印度总理莫迪会晤地点如果不在湖北，如果不是省委省政府的厚爱，恩施茶能选上吗？我看不一定，对此我们要有清醒的认识。二是市场主体不大。目前全州还没有1家国家级茶叶龙头企业，省级龙头企业也才9家，严重制约了茶叶产品研发和市场拓展。三是营销渠道不畅。专业茶叶市场建设滞后，线上销售尚处于起步阶段，出口市场还有较大的开拓空间。由于缺乏稳定的营销渠道，不少企业成为外地经销商的代加工厂和外地品牌茶的优质原材料供应基地。四是质量基础不牢。由于产业基地分散，投入品种类多，监管体系不健全，潜在隐患多风险大。同时，茶叶进口国的安全限量标准也越来越严苛，给我们带来新挑战。五是人才支撑不强。人才少、用工难等问题突出，无法满足茶产业转型发展的需要。
我州茶产业发展成效好、机遇好、潜力大，但我们的差距也不小，问题也不少。我们一定要在更高层次、更大范围、更广领域来审视和定位茶产业的发展，坚持问题导向、目标导向、效果导向，坚定信心，狠下决心，抢抓机遇，顺势而为，努力把我州茶产业提高到一个新水平。
二、突出重点，推进茶产业全面提档升级
全州上下要把握主攻方向、聚力发展重点，固底盘、强弱项、破瓶颈，全面提升茶叶产业的质量和效益，重点做到“四个坚持”：
（一）要坚持标准化发展。标准就是话语权，只有掌握了标准，才能占领制高点。恩施的茶叶产业发展不仅要遵照国际通用的标准，严格符合“绿色、有机”的指标要求；还要有自己独特的标准，科学确定“含硒”的指标标准。要坚持“标准兴茶”“质量兴茶”，严格按照绿色、有机、含硒的标准要求，全力推动我州茶叶产业全域全程标准化发展。要着重抓好三件事：第一件事，积极健全标准体系。要加快制定品牌产品质量标准、生产技术规程和产品加工规范，切实做到产品有标准、生产有规程、监管有依据。第二件事，大力推进基地全域绿色化。一方面要提高茶树良种化率，以地方茶树良种为主推进老茶园和中低产劣质茶园改造，选择适制性强的品种，建设专用原料基地。另一方面要加强茶园环境治理，全面控施化肥，全面禁用除草剂，全面推广绿色防控和生态循环模式。同时，还要创新源头管控，建立健全黑名单制度和价格激励机制，深入推进产品认证，强化质量标准监管。力争2020年，全州标准化茶园实现全覆盖，10%的茶园达到有机食品标准，40%的茶园达到绿色食品标准。第三件事，加快茶叶加工清洁化改造。要引导企业按照“厂区布局合理、厂房建设规范、设备先进配套、工艺流程科学、环境清洁卫生、质量安全可靠”的要求，推进加工设施设备改造升级，提高全程机械化、电气化、连续化、智能化、标准化水平。力争到2020年，全州茶叶生产基本实现全程机械化，规模以上企业全部完成电气化改造，规模以下企业全部达到清洁化生产标准。
（二）要坚持品牌化发展。品牌是产业的灵魂、生命力之所在。全州上下要清醒认识唱响硒茶品牌对发展壮大茶产业的极端重要性，要依靠优势和特色培育品牌、依靠科技和文化提升品牌、依靠创新和诚信经营品牌，用3到5年的时间，将“恩施硒茶”打造成全国乃至世界茶叶产业的一面旗帜。要着重把握好两方面的关系：一方面是“母”品牌与“子”商标的关系。“恩施硒茶”区域公共品牌是“母”品牌，各个茶叶企业的产品品牌商标是“子”商标，任何“子”商标的产品都要服从“母品牌”的标准要求。要坚持“母子商标、双牌经营”模式，在加大“子商标”产品品牌宣传、推介、营销力度的同时，要更加注重按照“政府主导、协会主抓、企业主体、社会参与”的原则，全方位推进“恩施硒茶”州域公用品牌的建设。另一方面是当前与长远的关系。当前，“利川红”和“恩施玉露”得益于国事活动茶叙用茶重大机遇，一时成为风靡大江南北的“网红茶”，知名度和影响力大大提升。州委、州政府印发的《恩施硒茶（恩施玉露、利川红）宣传推介行动方案》，集中策划14项重点行动，当前要通过唱响“利川红”和“恩施玉露”，有效带动“恩施硒茶”区域公用品牌的长期发展。在这一点上，大家必须要有统一的认识。因此，在近期的对外宣传推介上，各相关县市和部门都要按照州委、州政府的统一安排部署，尽快制订各自的宣传方案，迅速形成强大宣传效应。
（三）要坚持集群发展。当前，我州茶叶企业虽然从数量上看比较好，但实际规模普遍偏小，实力较弱，协作配套意识和产业链形成能力较差，对整个产业的带动能力也十分有限。全州上下要牢牢抓住龙头企业这个“牛鼻子”，深入实施市场主体倍增、企业“小进规”成长、税收过千万企业培育、产值过亿元企业壮大“四大工程”，着力打造一批茶叶企业集群。要进一步加强茶叶龙头企业培育力度，支持一批有营销渠道、有生产规模、有社会责任的企业做大做强。要重点扶持一批成长型中小企业，促进提质进规，形成产业集群。要通过市场竞争的手段，引导茶叶行业进行系统的整合和战略重组，鼓励企业以品牌为纽带，采取联合、入股等形式，对资源进行优化配置，组建品牌联盟或集团，培育几个顶天立地的行业龙头。要加大招商引资力度，优化营商环境，积极引进一批深加工企业和市场渠道商。
（四）要坚持融合发展。要重点做好茶产业与工业、硒产业、旅游业、信息产业以及文化产业的结合：一是与硒产业的结合，要积极开发含硒保健功能性茶产品，切实提高硒资源利用率和硒茶产品价值。二是与旅游业的结合，要依托茶园风光和旅游景区资源，建设一批以茶园观光、采茶制茶、品茶购茶、文化鉴赏为主的茶旅游景点，打造一批茶旅游线路，促进茶园变公园，茶区变景区。三是与新型工业的结合，要引导企业积极投入茶资源衍生品的跨界开发，开发茶食品、茶饮料、茶提取物等精深加工产品，提高茶资源利用率。四是与文化产业的结合，要推进茶文化与民族文化、红色文化、旅游文化及生态文化的深度融合，着力形成一批茶文化产品。五是与信息产业的结合，要加强茶叶电子商务平台建设，积极支持龙马聚优等电商营销中心尽快建成运营。
三、凝心聚力，强化茶产业发展服务保障
（一）要构建“大格局”。茶产业事关全州脱贫大局和民生福祉。各级各部门要进一步提高政治站位，从打赢脱贫攻坚战的现实大局出发，从保障和改善民生的政治高度出发，将推动茶叶产业发展作为经济社会发展的大事、要事来抓，着力构建“政府引导、企业主体、部门联动、社会参与”的硒茶产业发展“大格局”。
（二）要形成“硬支撑”。一是政策支撑。从2019年起，州级财政每年将拿出一定数额的专项资金，用于支持“恩施硒茶”州域公用品牌的宣传推介、全域绿色化、科技创新等。各县市要加大资金整合力度，安排相应配套资金，积极引导社会资金投入，形成支持茶叶产业发展的多元投入机制。国土、财税、电力、金融等部门要加大政策衔接力度，制定出台一批支持茶叶产业发展的倾斜优惠政策。二是科技支撑。要进一步加强产学研合作，力争在产学研技术研发平台建设、茶叶科技应用推广体系建设和人才培训方面取得新突破。三是服务支撑。要依托企业或专业合作社、专业大户，采取市场化的运作模式，在茶叶重点乡镇扶持发展一批以机耕、机剪、机采、机防为主的专业化服务组织，不断提高产业发展社会化、专业化服务水平，从根本上解决茶劳矛盾问题。
（三）要营造“好环境”。近期，州委、州政府将下发《关于加快恩施硒茶产业提档升级推进茶叶大州迈向茶叶强州的意见》，各级各部门要对照任务清单和时间节点，结合职能分工，上下联动，密切配合，加大宣传推介，形成发展合力，积极营造浓厚的发展氛围。同时，州、县、乡三级要加强对茶叶产业发展的组织领导，成立领导小组，组建工作专班，压实工作责任，实行清单管理，为茶叶产业发展营造良好的工作环境。
（四）要确保“真落实”。要不定期开展明察暗访、监督检查，及时发现和定期解决茶产业发展中存在的困难和问题，对政策措施不到位、推动工作不力的要重点督办、加压推进，确保各项工作步调一致、真正落到实处。同时，要建立强有力的问责机制，将茶产业发展重点目标任务纳入对县市、部门的年度考核内容，对不作为、慢作为的单位和个人，实行严厉的追责问责，绝不姑息、绝不手软。
同志们，任务已定、目标已明，希望大家回去之后，按照州委、州政府的统一安排和部署，立即行动起来，以更严的要求、更高的标准、更有力的举措做好硒茶叶产业发展，为打造全省特色产业增长极奠定坚实基础。谢谢大家！
鲁琦同志在加快推进富硒茶品牌整合工作会上的讲话
全市农村工作和脱贫攻坚工作会议刚结束，请大家留下来，专门对加快推进安康富硒茶品牌整合工作进行安排部署，这就是迅速贯彻落实会议精神的具体行动。去年9月17日，市委、市政府专门组织召开了全市富硒茶产业发展暨品牌整合工作会，下发了安康富硒茶品牌整合方案，俊民市长对富硒茶品牌整合工作讲了非常重要的意见。从近几个月的总体情况来看，品牌整合工作推进比较迟缓，“安康富硒茶”公用品牌申请、审核授权明显滞后，“五统一”也明显滞后，目前春茶上市在即，品牌整合迫在眉睫，迫切需要行政强力推动，加快推进富硒茶品牌整合工作。刚才，用慧同志安排了加快推进富硒茶品牌整合工作，讲的我都同意，请大家认真抓好落实。下面，我再强调几点意见：
一、一定要有紧迫感和责任感。市委、市政府已经确定的事项，各县区各有关部门都要有知无畏，严格按照俊民市长讲话要求和富硒茶产业发展暨品牌整合工作会议精神，不折不扣地抓好落实。一要珍惜当前来之不易的发展形势。近年来，市委、市政府把富硒茶产业作为全市五大特色农业的重点产业，保持定力，持续用力，富硒茶产业取得长足发展，在重振安康茶产业辉煌的前进道路上迈出了坚实步伐。一是产业来之不易。基地规模迅速扩张，茶园面积从46万亩扩增到95万亩，突破100万亩的目标即将实现，“陕茶一号”成为全省首个获得农业农村部和国家林业局“双认证”的植物新品种权证书；园区建设有力有效，市级以上茶叶园区已达105个，其中省级9个；市场主体蓬勃发展，茶叶加工厂由200余家发展到900多家，市级以上龙头企业达108家、其中省级17家;产品研发深度拓展，茶产品从以前绿茶“一枝独秀”到现在的红茶、白茶、黑茶、古茶、花茶、世界上最早的茶—秦汉古茶和茶食品、茶饮料等“百花齐放”，秦汉古茶恢复创新产品已经量产投放市场，产品结构呈现多元化、多样化；宣传推介持续加大，安康富硒茶走进人民大会堂和重点省会城市全覆盖，南水北调沿线重要节点城市、丝茶之路西北五省、东北三省系列招商推介活动有声有色，成功举办四届安康富硒产品（富硒茶）博览会和首届安康富硒茶国际经贸洽谈会，走出国门到马来西亚、俄罗斯、荷兰和法国等宣传推介，安康富硒茶成为对外开放的“金名片”。二是品牌来之不易。俊民市长亲自带队衔接，林业、市场监管等部门全力以赴，经过多方争取，安康富硒茶地理标志证明商标成功获批，成为我市第一个市域公用品牌，实属来之不易。书法泰斗大师、原中国书法家协会副主席刘艺亲笔题字“安康富硒茶”，更是珍贵难求。三是成效来之不易。安康富硒茶已经成为五大农业特色产业的首位产业，实现综合产值152亿元，2017年底全市规上茶企达61家，实现产值近100亿，占富硒食品工业产值的25%，占全市GDP的10%；组建成立全国首个富硒茶产业研究院，安康历史上首个茶叶局正式挂牌成立；以富硒茶为重点的富硒特色农业纳入省级层面发展战略，“加大富硒农产品生产开发力度”首次写进去年省委1号文件，今年茶叶产业又首次列入全省“3+X”农业特色产业工程布局，在刚刚结束的全省农村工作和脱贫攻坚工作会议上，省委书记胡和平对安康富硒茶和富硒产业发展给予高度肯定。四是合力来之不易。市委、市政府不断完善政策，加大投入力度；市人大、市政协多次视察指导，会诊把脉，建言献策；全市上下和社会各界齐心协力，形成合力，苦干实干，抓富硒茶产业的共识全面形成。
二要珍惜当前千载难逢的历史机遇。当前富硒茶产业发展面临着难得的发展机遇，省委、省政府和市委、市政府对茶产业发展都高度重视，把茶叶产业作为实现产业兴旺、推进乡村振兴的重点产业，持续加大政策扶持力度，加快推动特色产业转型升级，不断促进农民增收；农业农村部韩长赋部长亲临安康指导富硒茶产业发展，在首届中国国际茶博会期间莅临安康展区大赞安康富硒茶，要求加快推动富硒茶产业发展；中国工程院院士、中国农业科学院副院长王汉中领衔成立14个富硒科研创新团队，持续开展富硒茶科技创新、科技扶贫工作；中国农科院茶叶研究所所长杨亚军、副所长鲁成银倾情安康富硒茶，每年多次到我市有针对性地开展科研活动，促进茶产业转型升级、提质增效；茶界泰斗、全国唯一的一位茶学院士陈宗懋先生专门题词“丝路瑰宝、秦汉古茶”。总之，我们要充分利用杭州国际茶博会知名平台、农业农村部对我市茶产业的关心支持和中国农科院茶研所多年持续帮扶我市茶产业科技创新的技术优势，只争朝夕，时不待我，全力整合，争取在今年杭州国际茶博会将安康富硒茶成功获评“安康富硒茶金奖”“中国优秀茶叶区域公用品牌”，全力打造“全国十大名茶”“中国驰名商标”。
二、一定要抓紧全力整合到位。要严格按照全市富硒茶产业发展暨品牌整合工作会议精神和安康富硒茶品牌整合方案的要求，在春茶上市期间，全面整合到位。紫阳县、平利县实行“双牌”运行，暂保留“紫阳富硒茶”和“平利女娲茶”两个县域公用品牌，实行市、县区公用品牌并行使用，其中：紫阳和平利两县茶企自愿按照“市域品牌（‘安康富硒茶’）+县域品牌（‘紫阳富硒茶’‘平利女娲茶’）+企业品牌”的并行方式或直接采用“安康富硒茶+企业品牌”的方式进行茶产品营销;汉滨区、汉阴县、石泉县、岚皋县、镇坪县、旬阳县、白河县符合条件的企业全部申请使用“安康富硒茶”公用品牌，直接采用“安康富硒茶+企业品牌”的方式进行茶产品营销。按照“企业申请、审核授权、批次检测、规范使用、行业自律、严格监管”的总要求，市茶业协会抓紧审核授权，对2019年自愿申请准予使用“安康富硒茶”公用品牌的茶叶企业实行免费，按照方案“五统一”（统一质量标准、统一品牌管理、统一宣传推介、统一包装标识、统一营销模式）要求，争取在今年春茶上市前后将符合条件的茶叶企业全部整合到位，确保在秋茶前全市全面整合到位。
三、一定要形成合力打造公用品牌。一要抓好品牌行动计划任务落实。要按照《安康富硒茶品牌建设五年行动计划》《安康富硒茶品牌整合方案》要求，抓紧细化任务，制定任务清单，将责任夯实到单位、到科室、到人头。二要形成合力立体式宣传推介。充分利用各类媒体、展销会、博览会等平台，市上、部门、县区、企业和协会要全方位、立体式加大品牌推广和产品营销，确保市内有氛围、市外有声势。三要抓紧策划筹备启动农民丰收节“安康富硒茶”春、夏、秋茶采摘系列活动，茶叶重点县区要组织“一县一场”采摘活动，其他县要组织“一企一场”采摘活动，以采摘活动为载体全方位宣传推介。市农业农村局牵头，汉滨区政府负责抓紧筹备启动农民丰收节“安康富硒茶”春茶采摘暨陕茶一号国家新品种新闻发布会。四要抓紧筹备组织北京、杭州国际茶博会富硒茶招商推介活动。抢抓开放农业活动机遇，利用北京、杭州国际茶博会知名平台，启动华北、华东安康富硒茶（富硒农产品）三年百市百店千点送健康招商推介活动。市农业农村局牵头，抓紧制定安康富硒茶（富硒农产品）三年百市百店千点送健康招商推介活动总方案和北京、杭州国际茶博会安康富硒茶招商推介活动两个分方案。每个县区力争每年在3个以上地市设立一批富硒茶（富硒农产品）门店和销售点。五要抓紧组织准备争取杭州国际茶博会“安康富硒茶金奖”“中国优秀茶叶区域公用品牌”等展会奖。启动“三品一标”认证、国家地理标志保护产品、全国十大名茶、中国驰名商标、陕西省名牌产品、国际商标注册等品牌创建。六要抓紧筹备组织“丝茶之路”国际茶事活动。平利县政府负责，市农业农村局、富硒产业办、文旅广电局等部门配合，抓紧筹备由中国农业国际促进会主办的国际性茶事活动，争取更多“一带一路”沿线国家茶界专家来安参加“世界最早的茶”恢复创新茶产业交流会，推动重点茶企积极走出去，扩大安康富硒茶国际影响力。
四、一定要加大科研创新力度。一要全力争取富硒茶叶院士工作站今年在安康设立。市富硒产业办、市富硒研发中心牵头，抢抓在平利县举办的“丝茶之路”国际茶事活动机遇，提前1个月与中国工程院院士、中国茶学学科带头人、世界著名茶学专家陈宗懋先生预约联系，全力争取茶叶院士工作站落户安康。二要全力实现市级以上茶叶园区专家工作站全覆盖，以科技攻关助推茶产业提质增效。三要充分发挥中国富硒产业研究院科研平台，发挥好中国农科院、中国茶叶研究所顶尖科研优势作用，聚焦全国顶尖专家在我市开展茶产业科研创新。四要切实把富硒产业科研创新茶叶团队和全市农业科技创新联盟茶叶团队科研攻关做实。要围绕良种繁育、病害防控、标准制定、产品研发、品牌打造等全产业链开展科研攻关，每年专列的富硒产业发展科研经费重点给予倾斜支持。
五、一定要加强组织协调。一要县区要加强协调。各县区政府分管领导是品牌整合第一责任人，要立即启动，亲自上手，动员辖区茶叶企业全部申请，全面整合，对外宣传推介和涉茶宣传资料统一使用“安康富硒茶”公用品牌及标识，争取春茶上市前后符合条件的茶叶企业全部实现“五统一”。二要发挥农业农村部门牵头抓总作用。市县区机构改革结束后，农业农村部门要尽快上手，尽快交接。涉茶有关部门各负其责，供销部门充分发挥流通作用，依托市茶叶协会抓紧组建市县区富硒茶产业联合社和产业联盟，农业农村部门全力抓好省级、国家级茶叶龙头企业的培育，积极推进富硒茶产业联合体建设，逐步组建富硒茶集团公司。三要加强对使用企业的重点扶持。市农业农村局、市富硒产业办牵头，市发改、财政、林业、扶贫、水利、金融办等部门配合，抓紧研究制定企业使用“安康富硒茶”公用品牌扶持办法（试行），在项目资金、财政贴息、金融贷款、园区奖补、企业创建等方面优先给予重点扶持。四要加大督查考核。市农业农村局、市富硒产业办要把富硒茶品牌整合和品牌宣传打造工作纳入今年市对县区产业扶贫和富硒产业考核的重点内容进行考核督办，重点考核县区申请企业情况、授权企业情况、检测情况、使用情况、宣传资料和公用品牌宣传打造情况，实行月报进度、季度通报、半年督导、年终考核的工作推进机制。
总之，希望通过大家的共同努力，能够尽快把安康富硒茶打造成全国知名、世界有名的茶叶品牌。
鲁琦同志在全市富硒茶产业发展暨品牌整合工作会上的讲话
今天，市政府召开这次高规格、大范围的富硒茶产业发展暨品牌整合大会，既是茶产业发展推进会，又是品牌整合的动员会。五年前的2013年10月15日，市政府召开了富硒茶产业发展大会，经过五年来的不懈努力，富硒茶产业在规模、科技、品牌等各方面，都实现了新的突破和质的跃升。这次会议的主要任务，就是在认真总结回顾五年来茶产业发展情况的基础上，安排部署当前和今后一个时期茶产业建设和品牌整合工作。一会儿，俊民市长、陈明书记还将作重要讲话，大家要认真抓好落实。下面，我先讲三点意见：
一、聚焦聚力，安康富硒茶产业发展成效显著
近五年来，市委、市政府把富硒茶产业作为全市五大农业特色产业的重点产业，聚焦聚力，富硒茶产业取得可喜变化，在重振安康茶辉煌的路上迈出了坚实步伐。
五年来，产业规模持续扩张。茶园面积从2012年46万亩增加到84万亩，增长83%，平均每年净增7万多亩，农业产值由11亿元增加到50亿元，增长近4倍，总量位居全省第二、占全省三分之一。园区成为茶产业建设的重要载体，全市建成125个茶叶园区，其中省级园区11个、市级园区80个，覆盖315个贫困村、3.9万贫困户、12.3万贫困人口，实现贫困户户均增收2650元，为助力脱贫攻坚作出了重要贡献。
五年来，市场主体蓬勃发展。茶叶加工厂由2012年的300余家发展到856家，厂房面积和加工能力分别提高了6倍和4倍；经营企业由192家发展到672家，省级龙头企业由3家增加到17家，市级龙头企业由15家增加到91家，SC认证企业由25家增加到110家。从产业规模效益来看，茶叶规模以上企业从12家增加到61家，产值突破100亿元，占富硒食品规模工业企业产值的25%、占GDP的10%。
五年来，科技创新协同发力。与中国农科院、云南农大、安徽农大等顶级科研院所开展合作，相继成立了中国富硒产业研究院、安康富硒茶研究院、安康富硒茶技术研究工程中心。争取涉茶科技项目40余项，申请发明专利25项，省级科技成果奖3项、市级10项。云南农业大学研究的“安康绿茶不伤胃、安康红茶好睡眠”科研成果在人民大会堂发布。中茶所研制的世界最早的茶--安康秦汉古茶产品研发座谈会在杭州召开。茶产品开发深度拓展，从以前绿茶“一枝独秀”到现在的红茶、白茶、黑茶、古茶、花茶和茶食品“百花齐放”，结构呈现多元化、多样化，科技创新为安康富硒茶加快转型升级提供了强大支撑力。
五年来，品牌建设方兴未艾。先后创建名牌产品57个、省级著名商标29个、知名商标15个、中国驰名商标2个；荣获“国饮杯”等国家名茶大奖67项；陕茶1号获得国家林业局和农业部颁发的“植物新品种权证书”。特别是今年6月15日安康富硒茶地理标志证明商标获批，成为我市第一个市域国家地理标志证明商标。安康富硒茶走进北京、上海、杭州、济南、武汉、西安国际茶博会，在南水北调沿线重要节点城市、丝茶之路西北五省、东北三省组织开展系列招商推介活动，成功举办了四届安康富硒产品（富硒茶）博览会和首届安康富硒茶国际经贸洽谈会，走出国门到马来西亚、俄罗斯、荷兰和法国等开展宣传推介，“焕古茶业”亮相美国纽约时代广场。安康富硒茶成为对外开放的“金名片”。
五年来，营销网络初成体系。新增富硒茶体验店、实体店和茶楼672家，覆盖全国18个省、81个市；新增茶叶网店及电商平台300个，依托天猫、京东、淘宝等电商巨头构建了覆盖市县镇村的电商网络，茶企线上线下“两个市场”销售格局初步形成，茶叶出口销售实现零突破，市场占有率逐年提升。
回顾五年来茶产业发展，成绩有目共睹，值得充分肯定，凝聚着各级领导、社会各界人士和广大茶人的智慧和汗水。成绩来之不易，得益于市委、市政府持续用力，久久为功，不断完善政策，加大投入力度；得益于市人大、市政协多次视察指导，会诊把脉，建言献策；得益于全市上下勠力同心，形成合力，苦干实干。在此，我代表大会向全市茶叶产业战线的干部职工点赞！为全市从事茶叶产业的企业、农户和各界人士喝彩！
我们也应该清醒的看到，茶产业取得成绩是阶段性的，追赶超越的任务依然很艰巨，短板还没有从根本上改变。主要表现在，一是品牌影响力不大。茶叶品牌多、杂、乱现象仍很突出，品牌不响不亮。二是企业实力不强。全市还没有1家国家级茶叶龙头企业，缺少引领茶产业发展的“航母企业”。三是质量基础不牢，基地组织化程度不高，标准体系不完善，监管体系不健全。四是茶文化挖掘明显滞后，茶旅结合融合发展的合力还没有形成。
我们要辩证的看待成绩和问题，一方面不能妄自菲薄，要在肯定成绩中总结经验，坚定信心决心；一方面也不能妄自尊大，要在正视不足中，坚持问题导向，对症下药，补齐短板，行稳致远。
二、再下功夫，做大做强安康富硒茶产业
按照安康富硒茶产业创新行动计划确立的“2020年全市实现茶园面积100万亩、茶叶农业产值100亿元”的“双百”目标，聚焦重点，定向发力，重点抓好以下几项工作：
（一）要在扩张规模上下功夫。紧盯100万亩的目标，加快茶园建设力度。一是抓好良种繁育。突出陕茶1号和紫阳群体种无性系良种繁育推广，在全市建成地方良种繁育园区20个以上，形成一定规模的良种基地和采穗圃，实现茶树优质良种自繁自给，为规模化发展和改造提升奠定基础。二是抓好产业布局。按照区域布局、板块推进的要求，继续突出重点县区、重点镇、重点村，聚焦万亩基地镇、千亩专业村，规划建设一批集中连片、种植规范、管理科学、效益明显的示范样板基地，做大优势区域。要充分挖掘潜力，抓好老茶园改造，用优质品种改造好、管理好老茶园，发挥更大的效益。利用3-5年建成50个万亩茶叶镇、200个千亩专业村。三是抓好园区承载。利用好“千村千园”“千村千处山林经济示范点”等产业扶贫工程，新建一批高标准的茶叶示范园区，巩固提升一批已有茶叶园区，力争全市每个茶叶万亩镇建成2个市级以上园区，每个重点村发展1个县级以上园区。利用3-5年建成130个市级以上茶叶示范园区。四是抓好茶旅融合。把茶园建设与生态旅游等产业发展有机结合起来，打造一批休闲农业茶园，前不久，市政府办印发了生态休闲农业示范园创建行动计划，要以茶旅结合为重点，利用3-5年建成市级生态休闲示范园50个、县级100个，打造一批茶旅游线路，促进茶园变公园，茶区变景区。
（二）要在培育龙头上下功夫。牢牢抓住龙头企业这个“牛鼻子”，尽快培育一批辐射面广、带动力强的龙头企业。要围绕实施“十百千万”新型经营主体培育和20个航母型龙头企业培育工程，切实集中精力抓好茶产业经营主体培育，利用3-5年培育1-2家国家级茶叶龙头企业、30家省级茶叶龙头企业、100家市级茶叶龙头企业、500家市级以上茶叶专业合作社、1000名市级以上职业茶农。要积极推进茶产业发展联盟、专业合作社联合社和安康富硒茶集团公司的组建。抓住与汉阳陵合作开发世界最早的茶的机遇，运营好安康秦汉古茶公司。大力发展茶叶精深加工，积极引导鼓励企业开发新产品，加快开发速溶茶、保健茶等，通过精深加工，提升茶产业的整体效益。各茶叶企业要抓住千载难逢的历史机遇，内强素质，外树形象，转型升级，做大做强。
(三）要在做强科技上下功夫。没有现代科技的支撑，茶产业就没有“生命力”。要继续深化大联合，强化科技攻关，深化与中国农科院中茶所、安徽农大、云南农业大学等重点科研院校的合作，充分发挥富硒产业研究院、富硒茶研究院的作用，重点围绕茶叶良种繁育、标准生产、产品研发、富硒标准、质量追溯等开展科研攻关。加快专业人才队伍建设，通过引进来和送出去相结合，培养一批茶产业科技创新人才，培养一批用得上、留得住的产业人才队伍。市林业局要抓紧拿出一个培训方案，分步骤、分层次、分级培训，争取每个重点镇、重点村都有一个茶叶技术员。要实行大承包，每个市级茶叶园区都要有一支科技队伍包抓，建立科技承包责任制，市县区农林科技干部都要深入茶叶园区技术包抓，强化科技服务。
(四）要在绿色生态上下功夫。大力发展“猪沼茶”模式，构建茶产业循环发展体系。以茶叶园区“五治”提升工程为抓手，加快推进有机肥替代行动，推广生物防虫技术，率先建立茶叶园区质量可追溯体系，集中打造一批绿色生态的智慧茶园和富硒标准化茶园。
（五）要在联结机制上下功夫。茶产业是产业扶贫的支柱产业。要按照市场化要求，积极引导龙头企业、示范园区、专业合作社等新型经营主体与贫困户建立紧密的利益联结，用足用活生态扶贫、产业扶贫、金融扶贫、电商扶贫等政策，加快推进“三变”改革，推行“集体经济组织+龙头企业（合作社）+贫困户”模式，把贫困户捆绑在产业发展链条上，建立健全贫困户利益联结机制、扶大扶强激励奖补机制、产业项目监管机制，努力实现茶企增效和贫困户增收“双赢”局面。
三、整合品牌，再创安康富硒茶产业新辉煌
（一）一定要按要求统一整合品牌。品牌建设一直以来是我市茶产业的重点、难点，更是关键点。围绕如何推进茶叶品牌整合这个问题，我们一直在不断探索。品牌整合不是一个简单的事情，就安康实际而言，现阶段还没有一个具有统领实力的航母龙头企业，单纯依靠市场行为推进品牌整合很难实现。为此，市上成立了富硒茶产业协会，俊民市长亲自到省、国家工商部门汇报争取安康富硒茶证明商标并成功注册，又专门组织调研考察组，到福建、十堰、汉中等地学习先进经验，理清思路，起草了安康富硒茶品牌整合方案，并多次组织会议讨论，反复斟酌，数易其稿，充分征求各方面意见，最后经市政府常务会专题研究审定并予以印发。充分体现了市委、市政府对茶产业的高度重视，表明了市委市政府推进茶叶品牌整合的信心和决心。
全市要总体按照“安康富硒茶公用品牌+企业品牌”的“母子”商标模式进行品牌整合，由于紫阳和平利两县品牌具有一定基础，所以暂保留“紫阳富硒茶”和“平利女娲茶”两个县域公用品牌，紫阳和平利两县茶企自愿按照“市域品牌（“安康富硒茶”）+县域品牌（“紫阳富硒茶”或“平利女娲茶”）+企业品牌”的并行方式或直接采用“安康富硒茶+企业品牌”的方式进行茶产品营销；其他产茶县区符合条件的企业全部申请使用“安康富硒茶”公用品牌，直接采用“安康富硒茶+企业品牌”的方式进行对外宣传营销。各产茶县区各部门要把思想和行动切实统一到市委、市政府的重大部署上来，凝心聚力推进茶叶品牌整合，着力把“安康富硒茶”打造成为全国知名品牌。
（二）一定要严格标准使用管理品牌。真正做到“五统一”。一要统一质量标准体系。市质监局、林业局、农业局牵头，组织市直各有关部门，研究制定“安康富硒茶”质量技术标准综合体，形成从良种繁育到种植管理、生产加工、贮运销售的标准体系，促进“安康富硒茶”标准化生产、品牌化经营、网络化销售。二要统一品牌管理。市工商局、林业局、质监局、药监局四部门会同市茶业协会，制定出台了《安康富硒茶地理标志证明商标使用管理办法》，明确了品牌使用、品牌管理、品牌保护、质量监管和市场监管等方面职责分工，依法加强监管和保护。原则上，全市境内只要产品质量达标的茶叶生产、经销企业都可以申请使用“安康富硒茶”地理标志证明商标。但绝不允许擅自标注“安康富硒茶”标识，对未经许可使用证明商标的，一律进行严罚重处。三要统一宣传推介。由市林业局、市政府新闻办牵头，市农业、商务、供销、文广、招商及市茶业协会共同参与，按照政府主导、协会运作、企业主体的方式，对“安康富硒茶”公用品牌进行策划全面宣传营销。各产茶县区和各茶叶企业在举办的茶事展会活动和印送的各类对外宣传推介资料中必须以“安康富硒茶”公用品牌对外宣传推介，着力加大“安康富硒茶”品牌推广使用和市场营销，全面塑造“安康富硒茶”公用品牌良好形象。四要统一包装标识。授权使用“安康富硒茶”地理标志证明商标的茶企业，在印制产品内外包装、宣传资料、宣传广告以及宣传推介等市场营销过程中，必须按照规范要求统一印制和使用“安康富硒茶”公用品牌及其标识。各县区各有关部门在对外宣传推介和招商活动中全部统一使用“安康富硒茶”公用品牌及其标识。五要统一营销模式。市、县区要集中力量打造“安康富硒茶”公用品牌，培育一批市场主体，建设电商和实体店两个营销市场，实行“统一门店招牌、统一营销培训、统一服务规范”的经营模式，全力构建具有“四梁八柱”支撑的“安康富硒茶”生产营销体系，以先进的营销管理模式提升品牌价值和品牌形象，扩大市场销售。
（三）一定要形成合力打造品牌。一要加大安康富硒茶产业品牌龙头体系培育力度。市林业局、农业局要充分发挥政府主导作用，市供销社充分发挥联合社作用，市茶业协会要充分发挥社会组织优势，以品牌整合为引领，以组建安康富硒茶产业联合体为目标，以企业为主体，加快推进组建安康富硒茶产业联盟和专业合作社联合社，在此基础上组建安康富硒茶业集团有限公司，着力打造一批茶叶企业集群，加快构建全产业链茶产业发展联合体。二要加大品牌创建力度。市林业局要充分发挥品牌创建牵头抓总职责。市农业局抓好“三品一标”认证和国家级、省级、市级产业化龙头企业创建，努力争创中国特色农产品优势区，力争2-3年时间将安康富硒茶成功创建农产品地理标志产品、中国优秀茶叶区域公用品牌和“全国十大名茶”。市质监局要紧紧围绕“质量标准体系”和“国家地理标志保护产品”抓创建，力争“安康富硒茶”2019年创建为省级知名品牌创建示范区，2020年创建为国家地理标志保护产品。市工商局要抓好商标培育,用2-3年时间把安康富硒茶成功创建成中国驰名商标。市食药监局要紧紧围绕“食品质量安全放心产品”抓创建，切实提高安康富硒茶产品的可靠性和信誉度。同时还要加大中国名茶之乡、国家和省级绿茶出口示范基地认证等创建活动，不断提高安康富硒茶知名度和美誉度。各茶叶企业要紧紧围绕龙头企业和质量安全抓创建，今天参加会议的每个茶企业都要建成省级以上龙头企业，建成食品质量安全放心企业和ISO认证企业，带动和引领更多茶企业参与创建工作，为成功创建“安康富硒茶”驰名商标夯实基础。三要加大宣传推介和市场开拓力度。围绕全面塑造“安康富硒茶”公用品牌形象，市县区要充分利用各类媒体，充分挖掘历史文化，积极参加各类展销会、博览会，全方位、多角度、立体式广泛宣传推介安康富硒茶，让安康富硒茶品牌驰誉神州。市供销社牵头要继续抓好安康富硒茶“五进”活动，加大富硒茶电商营销力度。市供销社、市商务局、市林业局、市农业局要共同打造集展示、销售、物流、宣传等于一体的富硒茶线上线下品牌电商营销平台。全力支持茶叶企业在国内各大中城市建立营销网点，利用3-5年，组织重点茶企在全国地级以上城市设立100个以上“安康富硒茶”专营店，建立健全国内茶叶营销网络。市林业局、市政府新闻办牵头，市农业局、市旅发委等部门配合，对“安康富硒茶”公用品牌打造进行系统策划，抓紧制定“安康富硒茶”品牌建设5年行动计划。
同志们，“潮平岸阔催人进、风正扬帆正当时”。着力推进茶产业品牌整合，全面加快茶产业发展，不仅是产业转型发展的迫切需要，也是我市追赶超越、脱贫攻坚的现实需要，我们要在市委、市政府统一领导下，坚定信心，克难奋进，再创安康富硒茶产业发展新辉煌，为推动乡村振兴、加快建设西北生态经济强市做出新的更大的贡献！
首届全国茶道哲学高峰论坛致辞
各位来宾，受到邀请，我来到全国茶道哲学高峰论坛，可以说诚惶诚恐。
茶我经常喝，但是上升到茶道，后面又加一个哲学，确实是诚惶诚恐。讲讲自己专业相关话题还有话说，但是这个真没有话说，有一点像打酱油的感觉。但是既然来了，也提交了一份论文。我想讲三个问题，长话短说，提一些问题供各位老师和专家做一些思考，答疑解惑，希望大家相互切磋。
首先，我在想，茶文化兴起的大背景或者说时代背景。中国改革开放走了近40年，我个人认为有一个从“术到道”的社会发展理念的梳理过程。开始我们一心一意搞经济建设，搞了三十年、四十年，经济高速增长，从80年代初期的世界第九到现在的世界第二，目前我们经济增长是日本的1.7倍。但是从另外一个角度上看，我们的经济运行质量有问题，所以国家提出了供给侧改革，供给侧改革的核心是创新品质，是品牌。我们的生活上由原来的贫到富再奔小康，建党100年我们就要全民奔小康，这是中国梦的第一个目标。第二个目标是建国一百年，2049年全面实现现代化。小康意味着什么？由贫到富这不是小康，由富到贵可能是小康的一个重要目标。我们社会发展有一个从“量”到“质”的提升，我想大家为什么关注茶的问题，茶最基本的可以满足生理需要，可以喝茶也可以喝水，都可以满足生理问题。但是人类把茶上升为茶道，我觉得这标志着人类对自身生活品质的提升。这是我的第一个想法。
第二个问题关于茶文化。茶文化的核心到底要研究什么？我觉得茶本身来说就是一种自然的表现，或者说茶就是一种自然，就像人身体也是一种自然一样。但是茶为什么最后成为中国人、中华民族文化当中不可或缺的一个重要组成部分呢？我觉得它以一种独特的视角诠释了人和自然的关系。纯粹从茶的角度，它没有文化。当我们说茶道、茶文化、茶哲学时，我有一个感觉，讲茶道哲学，似乎有些同义反复，因为“道”就是哲学。茶本身又没有哲学，我个人理解。人参与到其中才把茶变成了人生，人在人与茶关系当中感悟出了人生，人就赋予这种文化叫做茶道。这是我的理解。所以说今天我们谈茶文化、茶哲学，可能很重要的主题就是致力于人与自然关系的自觉。我们现在强调文化自觉，我觉得文化自觉对我们自身的实践行为要有清晰的自我觉知。在这里，我们如何亲近自然，如何协调天与人的关系，如何养生、修性等等，我想这其中就包含了如何与自然和睦相处。这是第二个问题。
第三个是茶与我们的社会生活。这是茶文化的内容，可能也不完全是茶道所能够涵盖的。我们发现，茶和中国传统文化的一些重要思想源脉，有着非常重要的联系。比如茶与儒家思想、道教、佛教的关系等等。甚至有一种说法，“一茶通三道、一茶通三教”。为什么中国传统文化重要的思想资源“儒、释、道”，都把茶作为表达自己思想体系的重要的媒介呢？我觉得这本身所要好好思考一下的就是茶与人生、社会、思想的关系。茶如果作为审美对象的话，它包含非常重要的价值取向，就是非功利性。比如老百姓说烟酒不分家，实际上茶也不分家。好茶不是自己独品的。我周围的很多朋友，包括我自己也是一样的，我有好茶也会跟友人分享。通过茶，更多的让人感知到人生的豁达、超然，以至于培养人的超越精神。它让人通过有形的东西去感悟无形，茶的真谛更多对于我们建设和谐社会有非常好的关系。我就想了这三个方面，但是还没有理好。我也希望各位老师在这个方面给我更多的点拨，谢谢大家！
首届中国·雅安藏茶文化旅游节新闻发布稿
尊敬的各位来宾、媒体朋友们：
大家上午好！
雅安古称雅州，位于四川盆地西南向青藏高原的过渡地带。雅安境内的蒙顶山是世界上有文字记载人工种植茶树最早的地方。因此，雅安是世界茶文化的发源地。雅安藏茶历史悠久，逾越千年。唐贞观15年（公元641年），文成公主将茶叶带入西藏，藏区饮茶之风渐兴。从唐伊始，雅州出产的茶叶源源不断地通过西南边陲运往西藏，到清代形成颇具规模的“南路边茶”；历代中央朝廷“以茶易马”、“茶马互市”，茶马古道应运而生。随着中原文化和藏地文化交流加深，雅安成为重要的藏茶生产中心和茶马交易主要的集散地，川藏茶马古道这条生命之路跨越千年，把健康带上雪域高原，把文化和文明传播四方。
历经千百年传承、演变，传统的雅安南路边茶制作技艺得以传承、发展，2008年入选国家级非物质文化遗产名录。现在运用传统技艺制作的雅安藏茶已经成为中国黑茶的典型代表，1300多年来藏汉民族交融的历史沿革，成就了雅安藏茶的独特韵味。进入21世纪以后，藏茶不再是青藏高原专属产品，现已推广到全国20多个省（区、市），成为各族人民的健康饮品。2008年，中国茶叶流通协会授予雅安市“中国藏茶之乡”称号。“雅安藏茶”区域公用品牌从2009年起开始参与“中国茶叶品牌价值评估”，到2019年品牌价值达到18.61亿元，位列全国第46位，品牌强度乘数排名全国第6位。
近年来，雅安藏茶核心的雨城区，立足“生态文化旅游融合发展示范先行区”定位，以“天府雨城·熊猫首府”“漫游茶马古道·度假熊猫首府”为主题形象，依托茶马古道和雅安藏茶两项“非物质文化遗产”，在多营镇建设“中国藏茶小镇”和“中国藏茶村”，建成集藏茶展销、藏茶文化、藏茶旅游、藏茶产品展示为一体的旅游区，实现生态、文化、农业、旅游融合发展的经济模式，成为“品读藏茶文化、乐享乡村旅游、重温西康往事”的中国国际特色旅游目的地。2017年，在中国藏茶村挂牌成立了“四川省藏茶产业工程技术研究中心”、“雅安市藏茶产业技术研究院”，同年与四川农业大学人文学院合作成立了“中国藏茶文化研究中心”。“中国藏茶小镇”入选“第二批中国特色小镇”，“中国藏茶村”获得“省级示范农业主题公园”命名。雅安融合藏茶文化元素于城市建设之中，位于雨城区大兴镇的新兴城市街区，正在建设藏茶文化融合的核心景区“中国藏茶城”初具规模。
回顾往昔，雅安藏茶一路风云。泛舟历史长河，我们深切体会到雅安藏茶的发展与祖国命运紧紧相连。今年，是新中国成立70周年，祖国的繁荣富强，国泰民安，雅安藏茶也走进最好的发展时代。
首届中国·雅安藏茶文化旅游节意在展示雅安人昂首传承茶马古道文化，持续打造“雅安藏茶”区域品牌，拓展雅安藏茶消费市场，塑造“中国藏茶·健康中国”国际形象的信心与决心；雅安将继续深化藏茶产业与旅游融合发展，全面打响“天府之肺，熊猫故乡”城市名片，喊响“一座最滋润的城市”旅游口号，全面推动雅安藏茶产业提档升级。
首届中国·雅安藏茶文化旅游节期间，将举办九大主题活动：第一个是我们正在进行的新闻发布会；第二个是紧接着大家要参加的2019年“中国非遗·千秋藏茶”蓉城推介会及“健康生活·品味藏茶”万人品茶活动；第三个是11月28日，我们将在中国藏茶城举行的“中国藏（黑）茶博物馆项目”奠基仪式和首届“中国·雅安藏茶文化旅游节”开幕式。接下来我们还将举行：雅安藏茶走进《新华文轩》主题活动；《四川画报》“雅安藏茶”特刊发行活动；“中国藏茶·健康中国”高峰论坛；“茶马古道品牌联盟”成立大会，以及雅安藏茶展销会。各项活动的安排已经附在了各位媒体朋友的参会材料里，请大家阅知，在这里我也代表首届中国·雅安藏茶文化旅游节组委会再次向各位媒体朋友们发出诚挚的邀请，欢迎大家参加我们的各大主题活动，品味“中国非遗·千秋藏茶”的独特魅力！
谢谢大家！
徐启方同志在全市富硒茶产业发展大会上的讲话
刚才，汉滨区、岚皋县政府负责同志作了发言，鲁琦同志作了全面部署，我完全同意。下面，我讲几点意见：
一、要进一步深化对茶产业发展的认识
茶业一直是我市传统特色产业，过去讲“桑、畜、茶”，在农村经济发展和农民增收中占有重要位置。近年来，在各级各部门的强力推动下，全市茶产业快速发展，特别是几个产茶大县工作力度大，目前全市茶园面积已达52万亩，茶产值近20亿，纵向比进步很快。市委、市政府对茶产业发展十分重视，近期陈勇、鲁琦同志组织相关部门进行了深入调研，起草了富硒茶产业发展的实施意见；昨天我们又召开办公会，专题研究了茶产业发展的政策扶持、项目支持、组织保证、目标任务等问题，目的就是要全面提升茶产业发展水平。对茶产业发展，要从以下几方面提高认识。
一是我市发展茶叶有优势。一是有悠久的种茶历史。唐代就是贡品，清代“紫阳毛尖”是贡品中的佳品，被列为全国十大名茶之一。解放初期我市茶产量超过全省总量的80％，90年代前期还占据西北市场。二是有条件和基础。秦巴山区是生产优质有机茶叶的理想之地，紫阳群体种1985年就被国家审定为全国良种重点推广，也是我省第一个茶叶良种；陕茶一号是从紫阳群体种中选育的优良品种，即将成为北方茶区重点推广的良种。去年安徽黄山就大量从汉滨区调陕茶一号。三是富硒是最大的特色。据检测，我市茶叶平均含硒量达到富硒茶标准值0.35-5ppm的水平，高于毗邻的汉中、商洛，更高于全国其他茶区的数倍。这是我们茶叶最大的特色和优势。
二是茶叶比较效益高。既体现在企业增效、群众增收上，也体现在生态效益上。在我国历史上，茶叶一直都是关税的重要来源，明代以后实行了严格的专卖制度，为历朝历代创造了丰厚的税收，也是当时经济发展的重要载体。茶叶一次投入、常年管理、多年受益，农村有“一亩茶十亩粮、一斤茶千斤谷”的说法。目前全市106个镇、812个村产茶，涉及农民55万人，茶农人均收入3000多元，同时还带动了一大批茶叶加工企业。茶业覆盖农户广、涉及范围大，如果做大做强了能整个涵盖一、二、三产业。同时，茶树根系发达、固土能力强，能有效保持水土，绿化美化的效果非常好，兼顾了发展与生态、保护与开发的关系。所以，主管林业的祝列克副省长讲，茶产业是推进陕南循环经济发展的优势产业。此外，茶还是一项文化产业、健康产业。茶是文化的特殊载体，在中国茶文化中，将茶事过程视为精神陶冶过程，强调在茶事中自我修养，茶文化的精神内涵就是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶形成的，很多人讲究饮茶的用具、用水和煮茶的艺术，实际上茶和宗教密切相关，与儒、道、佛哲学思想交融，喝茶叫品茗，就是品文化的意思。一片茶叶还蕴含500多种有机化合物，茶叶中的粗纤维和茶多酚是人体健康必备的成份。饮茶不仅已成为时尚，更是人们对健康的需求。
三是发展茶产业潜力巨大。茶叶是世界三大饮料之一，全世界有近60个国家和地区产茶，160多个国家和地区需要进口茶叶，全世界30亿人饮茶，人均消费量以3%的速度递增，国际贸易量年增长13.6%，国内茶叶年销售量增长15%。中国是茶的原产地，称为“国饮”。随着经济社会发展，茶叶饮品正成为绿色、健康的代名词，茶叶消费量呈快速上升趋势。同时，茶叶可加工性强，产品可融入到医药、化工、旅游、饮食、文化等多个领域。四是面临的任务十分艰巨。虽然我市茶产业有了长足发展，但同国内其他一些产茶区相比还有一定的差距。一是名气不够。自我说名气很大，但与中国十大名茶相比还有差距。据中国农业品牌研究中心、《中国茶叶》杂志和中茶所中国茶叶网联合发布的“2013年中国茶叶区域公用品牌价值评估结果”，汉中仙毫排17位，“紫阳富硒茶”排24位。二是产量产值不大。我市茶园面积占全省38%、全国1.45%；总产量占全省37.5%、全国0.75%；产值占全省43.3%、全国1.87%。52万亩茶园中规模化、标准化茶园有限，老茶园、荒芜茶园比重大，茶园多建在山地陡坡上，现代化设施应用率低。市场占有率不高，在西北市场已远远低于汉中，在西安的一些大宾馆、酒店、商场很难见到安康富硒茶，在全国尤其是大城市知名度也较低，宣传推介的力度和深度上还不足。在号称“京城茶叶第一街”的北京马连道，茶叶店近5000家，而卖安康茶叶的店铺只有几家；号称中国茶都的福建安溪县有15万多名营销大军遍布全国各大中小城市，在全国所开的茶庄、茶店、茶行、茶艺馆达4万多家。三是产业链条短。产品综合开发能力不足，加工企业多而规模小，全市茶叶企业800多个，普遍小、散、杂；初制加工多以作坊式为主，设备和技术落后，质量效益差。加工企业各自为政，致使新产品市场份额和诚信度大打折扣。加工企业总体呈分散种茶、分散加工、分散品牌、分散营销的状态。产业链延伸上，还缺少茶饮料、茶提取物的加工企业。因此，无论从名气、产值、产量、效益，还是市场占有率上讲，茶产业发展都有差距。所以发展茶产业，不能泛泛的抓，必须对现状有清醒的认识和深入的了解，有针对性的采取措施。总体看，我市发展茶产业有优势、有基础、有条件，虽然面临差距，但差距就是潜力。同时，国家茶叶重点区域发展规划将陕南茶区列入长江中上游特色和出口绿茶重点发展区域；省委、省政府也高度重视茶产业发展，制定了《陕西省茶产业发展规划（2013—2020）》，都给我们提供了良好机遇。要认真研究国家茶叶重点发展区域规划，坚定信心，锲而不舍，抓出成效，把茶产业打造成我市现代农业中最具特色的名片之一。
二、要明确工作重点
关于下一步茶产业的发展，重点要在基地、企业、品牌、文化上整体提升。
一要做大做优基地。基地建设关键要解决好标准化低、产量低、效益不高的问题，提高品质，不能单追求面积。一要改变荒山、荒坡种茶的传统思想，向好田好地要规模，结合土地流转、林权制度改革，促进茶产业规模化、标准化；二要优化区域布局，从分散向集中转变，走企业+基地+农户的大户带动战略。市上突出紫阳、平利、汉滨、岚皋四个重点县，石泉、汉阴、白河、镇坪主要扶持重点镇；三要鼓励工商资本进入。工商资本进入现代农业，可以带来资金、技术和先进的管理经验，也可以拓宽农产品的流通渠道，促进农产品增值。汉滨区牛蹄镇建的4000亩富硒茶园、平利县长安镇茶叶大户的发展，都是工商资本进入的结果。要鼓励茶产业和工商资本结合。
二要壮大龙头企业。产业发展必须有龙头企业带动。据林业局统计我市最大的茶叶企业是紫阳的盘龙茶厂，年销售额2多亿元。河南信阳组建的毛尖集团有限公司，有生态茶园基地35万亩，拥有龙潭、五云山、陆羽三个品牌，总资产近100亿元，年销售收入10亿元。省上从今年起每年在陕南三市选择2-3个有一定基础的市级龙头企业扶持。我们要抓住机遇加大茶叶龙头企业培育力度，在申报项目、资金上围绕重点龙头企业来扶持,通过几年努力力争培育1-2户销售额过5亿元的企业，到2020年培育1-2户国家级龙头企业、10户省级龙头企业。
三要提升科技含量。一要推广标准化。一些企业没有把心思用在加工、品质的提升上，都在产品的包装上下功夫。要以绿茶为主，做精做强，从茶树育苗、栽种、管理、采摘、加工、包装、贮运等一系列环节推行标准化生产；要建立茶叶的苗木繁育体系，在扩大面积的同时提高品质和单产，种生态茶、绿色茶、有机茶。二要建立科技推广服务体系。加强基层人才引进和培养，注重发挥企业、茶叶协会的作用，加强与省内外茶叶学会、科研院所、大专院校的联系与合作。三要加强新设备、新产品的应用和研究。各县区和科技、林业、农业部门要注重新设备、新工艺、新产品引进、推广和应用，促进企业清洁化生产，加强茶叶提取物、茶叶保健功能的研究。
四要打造富硒品牌。在中国的茶发展史中，只有产地品牌，没有产品品牌，被形象地比喻为“有姓无名”，有姓，是指有品种，如龙井、乌龙、毛峰等；无名，是指茶叶没有自己的品牌。西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春等都是名茶品种，但都不是茶品牌。全国7万家茶企不足1000个品牌，而不产茶叶的英国创造了全球最大的茶叶品牌“立顿”，年销售额在30亿美元以上。对于茶的“市场概念”都是“产地名”加“品名”。真正的品牌代表着产品的品质、企业的信誉和顾客价值。茶品牌要注入文化内涵、彰显核心价值理念并明确品牌的市场定位，以最大限度地提高品牌竞争力。安康茶的最大特色是富硒，大家都认为要整合，但是由于利益问题，企业都想打自己的牌子，不愿打别人的牌子，整合品牌难度大。要充分发挥紫阳、平利名茶原产地保护和中国驰名商标的作用，通过市场的办法，而不是行政的办法来整合，单纯靠行政的办法行不通。林业、工商、质监、农业部门可以对准入企业实行统一商标名称、质量标准、商标标志、宣传推广，通过市场引导、龙头企业带动促进品牌整合，进一步提升“紫阳富硒茶”和“平利女娲茶”两大公共品牌的影响力。比如福建安溪县将“安溪铁观音”注册为证明商标，作为母品牌实行品牌共享、核准使用，有216家企业1422个系列产品核准使用“安溪铁观音”商标，同时鼓励企业积极发展子品牌。同时，要注重市场开发和流通体系建设，重视发展现代流通模式。关于品牌建设、市场开发，很多产茶地都有一些先进的做法，林业、工商、质监、农业等部门要结合我市实际，深入调研，认真学习借鉴。
五要靠文化提升价值。要提高茶的附加值，真正推广出去，就要在文化上下功夫，在挖掘茶文化、弘扬茶传统上有所突破，不能就茶卖茶。浙江龙井的卖点就是乾隆6下江南嗜好饮龙井茶；普洱茶的文化包括茶马古道，越陈越香、越久越贵。茶与文化不结合起来，要做大做强不容易。要研究安康的茶历史、茶文化，与文化旅游产业发展结合起来。安康的水资源丰富，水质好，泡出来的茶味道不一样，要研究怎样在这方面很好的营销。
三、关于加强组织领导问题
市上已成立了茶产业发展领导小组，各县区也要成立领导机构。同时市上明确每年捆绑1亿元资金支持茶产业发展，发改、财政、林业、农业、扶贫、供销等部门要认真落实，捆绑资金使用方案要报领导小组办公室审议。各县区特别是重点县区一定要突出重点，持之以恒，像抓阳晨牧业一样，集中力量，锲而不舍的抓，如果有急功近利的思想，用短期的行为，抓一阵、松一阵，热一阵、冷一阵，缺乏持之以恒的坚守，要壮大这个产业是很难的。同时，在工作中要不断探索和实践，勇于创新，促进茶产业持续快速发展。
余梅生同志在温州市茶文化研究会第二届第一次会员大会上的讲话摘要
自2010年成立以来，温州市茶文化研究会秉承“弘扬茶文化、促进茶经济、服务茶产业”的宗旨，紧密团结和依靠广大会员，广泛联系国内外茶人，在深化茶文化学术研究、推进茶文化通识教育、开展茶事活动、促进茶产业发展、加强茶文化对外交流等方面做了大量工作，为我市加快茶文化和茶经济融合互促、推动经济社会发展作出了积极贡献。
文化兴国运兴、文化强民族强。中国茶文化，是中华优秀传统文化独具特色的璀璨明珠，对于新时代推动社会主义文化繁荣兴盛具有重要意义。习近平总书记在党的十九大报告中，深刻阐述了文化和文化建设的地位作用，深刻阐明了在新时代以什么样的立场和态度对待文化、用什么样的思路和举措发展文化、朝着什么样的方向和目标推进文化建设等重大问题。这为我们推动茶文化和茶产业发展提供重要思想指南和行动遵循。希望新一届茶文化研究会理事会深入贯彻党的十九大精神，肩负起弘扬茶文化、振兴茶产业的伟大使命，以更高站位、更实举措和更优状态，投身我市茶文化和茶产业发展，彰显新作为、开创新局面。下面我就进一步做好茶文化研究会工作，提五点希望和要求：
一要着眼历史性、增强茶文化自信。习近平总书记在党的十九大报告中强调：“文化自信是一个国家、一个民族发展中更基本、更深沉、更持久的力量”。千百年来，茶由药饮到解渴、发展到品茗，逐渐衍生出一系列茶艺活动和特定的思想内涵，形成了朴素、廉洁、宁静、清雅、淡泊、去欲、和睦、互敬等茶德精神，这对于净化道德风尚、促进社会和谐、融洽人际关系等方面都具有十分重要的作用。面对当今多元文化交融日趋激烈的大环境，我们要从中华传统茶文化发展的历史出发，准确把握其所具有的传承性、融合性、时代性特征，增强文化自信、坚守文化传统，更自觉地扛起传承和弘扬优秀传统茶文化的使命责任，切实做好各项工作，努力为温州茶文化繁荣兴盛作出更大贡献。
二要着眼社会性、推动茶知识普及。茶文化源自群众、根植民间，具有很强的社会广泛性。随着中国特色社会主义进入新时代，人们的物质性需求不断得到满足，对精神文化生活有了更高的追求。茶兼具物质需求和精神需求的双重功能，能很好满足群众日益增长的美好生活需求，日益成为寻常百姓家中的必备之品，拥有深厚群众基础和广阔发展空间。希望茶文化研究会坚持以茶惠民的理念，把茶知识讲座与茶技艺演示结合起来，把推介茶科普读物与群众现场体验结合起来，把茶事活动与基层广场活动、剧场活动、庙会活动结合起来，开展丰富多彩的茶文化宣传普及活动，让更多的人在亲历亲为中感受茶文化之美，推动“茶为国饮、科学饮茶”的理念融入百姓日常生活，为茶和茶文化发展营造更加浓厚的氛围。
