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第一章项目总论
.项目概况
..项目名称
..2项目性质
..项目单位
..生产规模
..项目选址
..项目建设规模和内容
..7组织机构与劳动定员
..8项目建设工期及施进度
..9投资估算和资金筹措
.2主要技术经济指标
.编制依据及编制范围
..编制依据
、《中华人民共和国经济和社会发展第十二个五年规划》
2、《四川省经济和社会发展第十二个五年规划》
、国家发展和改革委员会办厅计办投资22发布的《投资项目可行性研究指南试版》
、国家发展改革委、建设部发改投资22发布的《建设项目经济评价方法》和《建设项目经济评价参》
、项目建设单位、当地政府提供的相关资料
..2编制范围
项目编制范围包括项目建设背景与必要性、行业与市场分析、产品与工艺、项目选址、项目建设规模及内容、工程建设方案、环境评价、节能评价、组织结构与劳动定员、劳动安全管理、项目工期与施进度安排、投资估算与资金筹措、经济效益分析、社会效益评估、风险评估等方面。
.结论及建议
第二章项目建设背景及必要性
2.项目提出的背景
2..国家政策
.与泡菜工行业相关的国家层面政策
随着市场经济的发展全国人大、国务院、国家各部委颁布了若干有关产业发展的政策这些政策同样适于泡菜工行业。如《工业产品生产许可证试行条例》、《中华人民共和国质量认证管理条例》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国科学技术进步法》、《中华人民共和国科技成果转化的若干规定》、《中国名牌产品管理办法》、《强制性产品认证管理规定》、《中华人民共和国行政许可法》、《产业结构调整指导目录》。此外国家还制定了各种鼓励支持产业发展的优惠税收政策和投入政策。
2.泡菜工行业的自身政策
为了使泡菜工行业持续、快速和健康发展国家制定了一系列的泡菜工行业政策。
各项酱腌菜或泡菜生产工的标准包括SB9—98、SB97—98、SB/T2—99、盐渍菜SB/T22—99、盐水渍SB/T9—2、酱腌菜NY/T7—2、绿色食品酱腌菜QB/T—99、调味榨菜GH/T2—998、方便榨菜GH/T—998、榨菜GB/T2—27方便榨菜GB/T988—2、地理标志产品涪陵榨菜GB27-2酱腌菜卫生标准等等。
29年四川省农厅和四川省科技厅支持四川省质监局和四川省食品工业协会组织四川省食品发酵工业研究设计院和成都市调味品研究所及四川泡菜龙头企业等单位承担四川省食品发酵工业研究设计院任专家组组长单位研究编制出了“四川泡菜标准”和“低盐四川泡菜标准”及“四川泡菜清洁生产规范”等标准规程其中的部分指标等效采国际标准例如泡菜食盐含量小于或等于有的指标严于国家标准例如泡菜亚硝酸盐含量小于或等于mg/g。这些标准由国家质监总局原商业部原国内贸易部农业部供销合作总社等等部门发布除过时作废的标准之外其余的标准正在施之中这为规范我国泡菜的生产工确保泡菜的产品质量起到了积极的推动作。
2..2地方政策
“十二五”时期达州市重点发展项目之一为现代农业。主要鼓励措施如下
.积极发展精致农业、设施农业、观光休闲农业、绿色生态农业大力强农产品品牌建设。
2.推进农业科技创新和成果推广转化推进农业机械化和息化。
.培育壮大龙头企业推进农业产业化。
达州市福地食品有限司工厂建设项目即老坛深埋泡菜工厂项目的建设主要为农产品深工产业、具有一定的创新性和科技性能成为达州泡菜工业的龙头企业带动达州泡菜工业乃至整个农产品工业的发展。
因此该项目能够得到地方政策的充分保障。
2.2项目建设必要性分析
2.2.项目的建设是地方经济发展的需要
该项目响应四川泡菜工业的发展需求。四川气候温暖湿润是泡菜工最适宜区。四川泡菜工历史悠久其工工艺传承千年富含维生、钙、铁、磷、胡萝卜等量元具有开胃、健脾、促进消化、降低胆固醇、预防高血压等保健功效。以四川泡菜为代表的中国泡菜与韩国泡菜、日本泡菜齐名成为世界认的健康发酵蔬菜腌制品。泡菜在我国有两千年的历史。《诗经》中就有“中田有庐疆场有瓜是剥是菹”的记载菹者酸菜、泡菜。
近年来省政府将泡菜产业作为特色优势产业和农业主导产业以扶持得了明显成效泡菜产量位居全国第一市场占有率达到％以上产品远销美国、日本、韩国、澳大利亚、欧盟、东南亚等近2个国家和地区。
本项目为泡菜的工能在一定程度上带动四川泡菜工业的发展进一步快四川省第三产业的发展及推动四川省转型发展和建设全面小康社会。
并且就达州市而言据考查达川区蔬菜种植面积万亩年产蔬菜8万吨达川区及达州市周边目前还没有一家具有一定规模的蔬菜工企业没有上档次的标准化泡菜厂因此新建泡菜食品工厂组建泡菜食品有限司这一项目可行且必要将填补达川区一项空白并带动达川区及周边地区蔬菜产业发展促进农民增收促进达川农村经济发展。
达州市福地食品有限司工厂建设项目将从如下几个方面带动达州市经济发展。
．有效利闲置土地促进农民增收
达川区农村冬闲地较每年水稻收后大部分田都闲置着建泡菜工项目农业推行“稻——菜”种植模式建粮经复合型基地可有效解决土地闲置问题增农民收入。
据调查一亩地产青菜一般在吨至吨之间按平均吨/亩计算每亩青菜产值达元至元之间按.元/斤计算除去种子、肥料每亩增收在元左右每户人如有亩地每户农民将增收入元以上这对拉动当地经济发展、带动农民奔小康具有重要的现意义。
此外泡菜食品工项目的原料栽种环境要求不高农民完全可以利空闲土地、荒地、沟边、河边、山坡等栽种充分利达川的土地资源让空闲的土地为农民增收让富余的农民有奔头、有干头、有梦想。
并且工蔬菜品种栽种的技术简单、易操作任何农民都能做只要按要求栽种就能百分之百挣钱不存在任何风险工企业保护价收购会好保护农民的利益。
因此泡菜食品工厂新建项目对政府从根本上解决“三农问题”促进地方农业发展、保障农民增收、促进新农村建设具有明显效益。
2.利企业品牌优势保证产品销售互利共赢
“渔都”泡菜是成都地区优质名牌畅销全国各地生产工艺已有年的历史在全省乃至全国都有一定的影响力目前产品是供不应求产品质量有保证、销售有市场。
项目生产的产品为全国唯一的“渔都”泡菜该泡菜是全国唯一一家深埋地下老坛发酵产品产品的种类样如泡酸菜、泡豇豆、泡萝卜、泡姜、泡海椒、榨菜、小米辣、佐料、豆瓣、小菜系列、半固态调料等这些产品工的原料达川区都能栽种。而达川标准化种植蔬菜能有效地将蔬菜分区域、分种类进行种植施订单生产便于生产、收购工作安排做到有目的栽种有计划栽种不会出现菜贱伤农的现象。
并且该项目合作双方都具有较强力能保证项目成功。达州王氏农业司主攻农业开发已初具规模经济效益明显资金力雄厚合作开发有保证。“鱼都泡菜”厂具优势在泡菜行业运行年产品有规模上档次品牌独一无二企业具有合作开发的资金、技术和市场。合作双方都具有力具有合作开发的优势和条件项目合作一定能成功。
因此企业可利达州农业优势采购高质量原料生产高质量产品；而达州地区则可以利企业泡菜的品牌优势保证产品有稳定可靠的市场从而保证农民稳定生产现稳定的增收以达到双方共赢的局面。
2.2.2项目的建设有利于环保节能产业发展
本项目产品所料采无污染节能新料既保证生产过程的环保性也保证产品使过程中不产生污染源。
本项目所研发产品生产对降低环境污染有较好作且产品生产工艺也充分考虑了节能性。
2.2.项目的建设是企业战略发展的需要
本项目的施有利于企业在结构调整和产业升级过程中快息化建设提高企业的快速反应能力使企业走一条科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少的新型工业化道路好地适应全球化竞争的新形势。本项目的施有利于企业全面落科学发展观不断提高企业管理水平降低生产成本进而逐步建立和运行环境管理体系得进入国内市场“绿色通行证”奠定良好的基础。
