乡镇222年食品安全工作年终范
乡镇222年食品安全工作年终范(精选8篇)
乡镇222年食品安全工作年终范篇2xx年,在县委、县政府和食品药品监督局的正确领导下,在乡党委、政府的大力支持下,我乡食品安全工作精心组织,周密安排,乡食安委强化措施,狠抓落实,认真履行工作职责,大力开展食品安全专项整治,较好地完成了年初制定的各项目标任务,人民群的身体健康和饮食安全得到了有效保障,全年无食品药品安全事故发生。现将具体工作情况总结如下:
一、强组织领导,明确工作职责
食品安全是关系到全乡人民身体健康和生命安全以及社会稳定和发展的大事,乡党委政府以对人民高度负责的精神,切实强领导,成立了以乡长任组长,分管领导任副组长,食安办人员为成员的食品药品安全领导小组,并在全乡个行政村分别确定一名食品安全协管员和一名息员,配合做好全乡食品安全的日常监管和息报送工作。制定了全年工作计划和实施方案,明确了相关人员的职责,并纳入年度目标考核管理,乡政府与各村签订了《食品安全责任书》,建立健全了食品安全责任制和责任追究制。
二、强宣传教育,营造良好氛围
今年以来,我乡以维护群食品安全为出发点,以提高群对食品药品安全知识的了解、增强群安全意识和依法维权意识为目标,紧紧围绕工作实际,采取种方式开展食品药品宣传工作,营造了全乡关心支持食品药品监管工作的良好氛围。一是全年组织2次,组织各村协管员、乡村厨师进行相关法律法规及业务知识培训,召开专门会议强学习,提高认识。二是建立基层宣传队伍。各村委会利用村务开栏、标语等方式,定期和不定期对食品安全工作进行宣传,提醒老百姓不购买、不食用不合格或不过关的食品。乡食品安全领导小组提供宣传资料,各村协管员发放到户。全年共发放食品安全手册及资料6余份,悬挂标语2副,制作展板2块。
三、强安全检查,强化安全监督
一是我乡不定期组织食安办及相关人员开展辖区内食品安全检查,尤其在春节、“五一”节、中秋节、国庆节等重要法定节假日期间,开展了专项检查,保证食品安全。全年共开展食品安全检查5次,检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况,另外还对副食店的包装食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。在整治中发现不合格的经营店,对其下达整改意见,限时整改。二是针对学生的身体健康,我乡还专门组织了食安办成员经常性对2所学校的食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,建立食品采购索票索证制度,确保学生健康,消除食品安全隐患。三是为保障群身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生,严格执行节假日值班制度,并要求保证24小时通讯畅通,做到有事必应,有人负责,工作做到有部署,有措施。
四、大培训力度,确保聚餐安全
积极配合县级部门针对协管员和乡村厨师的食品安全法律法规的培训工作。健全食品安全管理责任制,强化农村自办宴席食品安全突发事件应急处置工作,并制定了《歇马乡食品安全应急预案》,明确了各部门职责。建立和完善农村群体性聚餐备案制度,健全乡村厨师健康档案和培训档案,坚持健康证、乡村厨师证“双证”齐全、持岗上证。各村凡举办桌以上的聚餐,都要进行申报和登记,每逢农村自办酒席,村食品协管员都会亲临现场督查指导,并签订责任书。乡食安办工作人员每月按时上报了农村群体性宴席监管工作数据报表。2xx年,辖区举办农村群体性聚餐35次,未出现一例食品安全事故。
五、存在的突出问题
目前,我乡食品安全工作虽取得了一定成效,但监督执法中仍存在不少的困难和问题。
、食品安全意识较薄弱,部分食品生产经营者、消者法制意识不强,甚至不懂法。由于广大群自我保护意识不强,容易成为假劣食品的侵害对象。
2、食品生产经营环节存在隐患。食品工作坊生产水平较低,特别是农村,食品工作坊大底子薄,基础设施差,受观念、资金的制约,在保证食品卫生安全方面存在不同的污染隐患。
3、执法水平有待进一步提高。执法人员的业务质和职业道德需进一步提高,特别是对《食品安全法》中的内容,还有待深入学习和理解。
六、今后的工作重点
、进一步强食品安全宣传教育。做好宣传发动,努力在全乡营造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识,引导群树立食品安全观念和消方式。
2、进一步健全食品安全监管体制。进一步贯彻落实《食品安全法》,强对食品安全工作的领导,切实强对食品生产工、流通、消各环节的监管,严格执行生产工标准,落实索证索票、进货验收制度,杜绝生产、销售不合格食品,严厉打击无证生产和冒用许可证等违法行为,确保食品质量稳步提高。
3、进一步大食品安全监管力度。继续大对食品流通、消市场的监督执法检查,有重点地开展专项整治活动,强对农村群体性聚餐的监管力度。建立和完善食品卫生安全监管和预警体系,严防食物中毒等共卫生事件的发生。
乡镇222年食品安全工作年终范篇2在县食品安全委员会的指导下,在镇党委、政府的高度重视下,全镇上下求真务实,扎实工作,不断创新食品安全工作,取得了一定的成效,现将我镇2xx年食品安全工作开展情况总结如下:
一、2xx年工作总结
(一)强领导,狠抓落实
因人事变动,我镇及时调整了五松镇食品药品安全工作领导小组,领导小组下设办室,确定了食品安全协管员、息员、宣传员、联络员,镇食品药品安全办室负责协调食品药品安全监管和开展食品药品安全专项整治工作,组建了村、社区食品药品安全工作站,完善了五松镇食品药品安全应急队伍,确定了五松镇食品药品安全事故主要领导及各村社区联系人,建立了五松镇食品药品安全专家库,将五松镇食品药品安全举报电话,在五松镇政府网上布,及时接受群举报和监督,全镇上下做到了领导力量到位,人员配备到位,确保食品药品安全工作有条不紊地进行。
(二)健全制度,规范运作
今年以来,我镇先后制定了《2xx年五松镇食品安全工作意见》、《五松镇2xx年食品安全宣传工作方案》、《五松镇农村食品生产流通专项整治活动实施方案》《五松镇2xx年“食品安全江淮行在铜陵”活动实施方案》、《2xx年五松镇“安全用药月”宣传活动方案》、《五松镇重大食品安全事故应急预案》进一步明确了《五松镇食品安全首问责任制》等件。镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了《2xx年度食品安全工作目标责任状》,落实了食品药品安全“一票否决”制,完善了村、社区食品安全考核细则,大了对各村、社区的年度考核力度,通过建立健全各项规章制度,做到有章可循,有据可依,有序而作,令行禁止,确保食品安全工作令行畅通,为构建和谐五松,推进社会主义新农村建设提供坚强的食品安全保障。
(三)狠抓食品安全宣传教育工作
根据我镇具体情况,制定了2xx年度食品安全宣传教育工作方案,重点突出了对《食品安全法》的宣传,我镇开展了一系列丰富彩的食品安全宣传活动。一是明确目标任务、突出重点、制定方案、精心实施、扎实开展食品安全宣传教育活动。二是利用开会时间开展《食品安全法》的培训,对各村、社区食品安全工作站常务副站长及部分食品从业人员进行了培训。三是会同县食品药品监管局开展了药品宣讲咨询活动。四是对种养大户进行无害种植、养殖技术以及动物防疫培训。有效开展了食品安全宣传周活动,制定了活动周宣传方案,制作了食品安全宣传展板,发放宣传资料5余份,在镇政府、各社区滚动播放食品安全宣传标语,组织镇农综站、食品安全质量监管站人员深入种、养企业开展食品安咨询服务,发放餐饮服务承诺书,镇食安办与各餐饮店签订餐饮服务承诺书,食安办组织相关人员深入社区发放食品安全和科普资料。开展了“安全用药月”宣传活动,制定了活动方案,发放了宣传资料,在镇政府及社区滚动播放宣传标语,组织5名居民参安全用药知识竞赛活动,在各村、社区开辟了宣传栏,邀请专家来我镇开展安全用药专题讲座。今年以来在《铜陵日报》、《今日铜陵》、《新安晚报》等报刊上发表食品药品安全言论及通讯报道十余篇。通过开展一系列的群喜闻乐见的食品安全宣传活动,增强了食品从业人员的食品安全意识,普及了广大群的食品安全知识。
(四)扎实做好民生工程
根据工作职责,我镇积极协助县市场监管局、农业局做好民生工程,协助相关部门做好食品抽检监测工作,尤其是配合县农业局做好禽类检测,针对我镇畜禽养殖状况,因地制宜,根据不同地域,不同的养殖条件,合理选点,认真检测,并将检测结果通报到被检测对象户,对检测不达标的要求的限期整改,确保我镇民生工程任务与期完成。
(五)积极开展食品安全整治工作
根据五办[2xx]4件精神,有条不紊地开展食品安全整治工作,为确保整顿工作顺利进行,对各环节的整顿,明确了具体的时间,对各个环节的工作进行了细化量化。
配合县教体局、市场管理局对辖区2所中小学校、幼儿园的食堂食品安全情况进行逐一检查,仔细了解餐饮服务单位持证情况,食品安全管理制度及食物中毒预防控制措施的落实情况,环境卫生及从业人员健康证,索证索票,存贮工及餐饮具洗消、食品留样等方面的情况。督促学校食堂严格执行餐饮服务食品安全操作规范程序,及时消除食品安全隐患,确保学生饮食安全。检查中发现2所幼儿园食堂食品留样不够格,所幼儿园健康证过期,所幼儿园食物生熟没有分开检查人员要求限期整改,所学前班没有办理餐饮服务许可证,检查人员责令立即停止餐饮服务。
扎实展农村食品市场整治工作中,我镇组织镇农综站、农产品质量安全监管站、食品药品安全监管办室有关人员到辖区生产流通企业、工企业、餐饮店、学校、幼儿园、托儿所食堂开展食品安全专项整治活动。主要检查营业执照、工作人员健康证、索证发票、食品标签、生产工环境、相关卫生制度等内容。三家流通企业工作人员健康证过期,检查人员责令其限期补办,二家流企业发票未装订汇总,生活用品和食品摆放零乱检查人员要求两日内整理规范,一家无证照责令停业;家餐饮店生熟未分检查人员责令现场整改,家餐饮店服务许可证到期、2家未办理健康证要求一周办理证件,对9家豆制品工企业工作人员健康证过期责令一周内补办,对学校、幼儿园保洁、防蝇措施不到位的责令现场整改,对购物发票不全的要求逐步完善台帐,对卫生不达标的以及证照不全的要求限期整改,对2家无证无照的卤制品工企业要求尽快办理证照,逐步做到做到规范经营
开展2xx元旦、春节期间食品药品安全监管工作:根据铜食安办[2xx]35、[2xx]2和铜食药监办[2xx]4件精神要求,我镇及时组织镇党政办室、食品药品安全监管办室有关人员深入到辖区内7家流通企业、4家餐饮店开展食品安全专项检查活动。检查人员严格要求,仔细查阅台账,从业人员健康证、索证发票,指出存在的问题,指导食品从业人员规范生产、经营,从源头上遏制食品安全事故的发生。并与辖区内的各餐饮店签订了餐饮服务食品安全承诺书。组织镇农综站、畜牧站、农产品质量安全监管站、食安办人员联合开展农产品质量安全检查,对养殖企业颗粒饲料来源,剂使用、用药记录、防疫、等情况,增强食品从业人员的食品安全意识。
强餐饮服务环节人感染H7N9禽流感防控工作:按照铜食药监办[2xx]3件精神要求,我镇食安办工作人员深入辖区内4家餐饮店发放《H7N9禽流感病毒的食品安全预防措施》,严格要求从业人员须持合格有效健康证上岗操作。指导餐饮人员如发现有感冒发热、咳嗽等疑似症状的应立即停岗并及时就医。督促餐饮店落实采购进货查验及索证索票台账登记制度。对生擒、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。在食品工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避交叉感染。
开展“魔爽烟”类的食品调查:按照铜食安办[2xx]件精神要求,结合我镇具体情况,镇食安办工作人员深入辖区内流通企业和学校周边对“魔爽烟”进行全面排查,对辖区内的6家流通企业、家学校周边流通企业等监管对象进行造册登记,梳理归类,建立了电子档案,实行动态管理,了解和掌握流通企业是否经营“魔爽烟”类食品,并对学校学生进行宣传教育,让学生明白长期食用“魔爽烟”可能会引起呼吸道和食道疾病。经过排查,未发现“魔爽烟”。
镇食安办配合镇人大对辖区内部分小饭桌食品安全情况进行了检查,主要检查环境卫生状况,洗涤消毒设施,有无餐饮服务许可证,从业人员健康证及索证发票台帐等情况,针对检查中发现的问题要求及时制定和落实整改方案,明确整改任务、措施、责任、时限,逐步做到规范经营。
(六)认真做好动物防疫工作
强对村级动物防疫员管理,要求他们认真做好防疫监控工作,做好监测和病学调查,从源头上遏止疫病的发生。积极做好禽畜防疫,在防疫工作中各村、社区明确专人负责,做到村不少组、组不漏户,认真做好春秋两季动物防疫工作,确保防疫率达到%,强猪肉检疫,严禁病猪、注水猪上市,确保群吃上放心肉。
(七)调查摸底,健全档案
对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品工企、种养大户进行调查摸底,造册登记,逐步建立健全档案,全面了解和掌握食品安全情况,为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。
二、存在的问题
一是镇食品药品监管办室人员少,力量有限,一定程度上影响了正常工作的开展;
二是食品工企业尤其是小作坊有待进一步规范;
三是镇食安办功能不全,协管人员没有执法证和着装标识,难以协调和开展各项工作。
三、2xx年工作安排
.进一步巩固食品安全专项整治成果,巩固食品安全示范创建成果,继续争创食品药品安全示范镇,树立典型、示范带动、整体推进。培植个食品安全工企业,2个食品安全餐饮店,2个食品流通企业,个诚企业。
2.强村、社区食品安全监管工作,指导村、社区建立健全台帐。大对村、社区食品安全考核力度。进一步完善对村、社区食品安全考核细则。
3.扎实开展农产品检测工作,积极做好动物防疫工作,强化猪肉检疫管理。
4.做好食品安全宣传工作,重点是开展“六进”活动。()协助县相关部门举办食品安全培训。(2)开展食品安全咨询活动。(3)发放食品安全宣传资料。(4)邀请新闻媒体来我镇开展食品安全宣传活动。
5.配合有关部门做好食品安全专项整治工作,积极开展食品安督查工作。()开展对豆腐店进行专项治理。(2)对小餐饮店进行整顿。(3)继续开展学校及周边食品安全专项治理。
乡镇222年食品安全工作年终范篇3我乡食品安全工作严格贯彻落实《食品安全法》,切实强组织领导,强化部门联动,创新监管机制,整合监管资源,不断创新监管模式,大力开展食品安全专项整治,确保了食品安全形势的稳定。现就2xx年全乡食品安全工作总结如下:
一、强化领导,落实责任
乡党委、政府高度重视食品安全工作,充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,采取有效措施,强食品安全工作的领导。乡政府建立食品安全监管领导小组,乡分管领导担任组长,从组织上保证了全乡食品安全工作的有效有序开展。乡党委会、乡长办会次专题部署食品安全工作,并下发《富和乡食品安全2xx年度工作要点》,联合职能部门开展对食品企业的质量安全监管等。
一是落实食品安全责任制。年初乡政府与各村、各食品生产企业签订食品安全监管责任书,落实食品企业安全主体责任。
二是完善食品安全监管网络。乡明确食安办具体负责本乡日常食品安全工作,各村配备食品安全息员,具体管理本村的食品安全息上报工作,乡村两级食品安全监管网络得到完善。
三是制订《食品安全事故应急预案》。指导和规范全乡食品安全事故的应急处置工作。
二、广泛宣传,提高认知
食品安全监管工作列入乡镇监管,目前群意识不强,要大宣传力度,提高广大人民群的认识,是食品安全工作有效运行,创建食品安全成功与否的关键,也是人民群对深食品安全的理解,有效提高自我保护能力的必要。为此,我乡大了宣传力度,结合今年食品安全宣传月活动,通过会议、广播、板报、发放传单等种形式,针对性地宣传食品安全知识,认真组织“食品安全月”和“百日安全生产活动”的宣传工作。大力宣传《严厉打击食品非法和滥用食品剂专项整治工作》、《食品安全法》、《产品质量法》。大力推进产品质量和食品安全法律法规知识,让群了解在食品中非法和滥用食品剂的危害,提高了消者自我防范、自我保护意识,形成了自觉抵制食品非法行为的良好氛围。经过广泛的宣传,大大的提高了人民群对食品安全的认知度。
三、突出重点、全面监管
(一)大日常食品监管力度。坚持把食品安全作为一项经常性、长期性的任务,持续大日常监督管理的力度,突出食品生产工、流通、消等重点环节,扎实工作,确保了食品安全工作的有效落实。对单位学校食堂和街道餐饮店进行全面检查,通过行业主体调查:4户食品店,其中:户取得食品流通许可证,4户取得工商营业执照,“四小”未取证经营:其中7户小餐饮店、户榨菜油、户小食品店、2个卤制品:个未取得健康证。鲜肉摊7个:7个有证,彻底摸清了我乡内食品行业主体的基本情况,精准掌握监管对象,为依法履行食品安全监管职责提供准确的依据。
(二)突出节点食品安全监管。特别是元旦、春节期间,为了保障我乡节日期间食品安全,切实保障人民群的身体健康和生命安全,让人民群过上愉快、安全、放心的元旦春节。我乡党委政府高度重视,布置在2xx年元旦、春节期间,组织食品安全人员,以城乡结合部、对校园及其周边、自然村等重点区域,集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所,大力宣传食品安全知识,以群日常大群消食品、儿童食品,以及民俗特色食品等为重点品种。坚决查处农村食品市场假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的食品违法行为。
(三)实施食品安全保险试点。经过前期的工作努力,不断宣传和引导食品安全保险试点工作精神,按照沐川县食品安全委员会办室沐食安办[2xx]8件精神,(一)是目标明确,乡所在辖区内餐饮店、副食品店、学校伙食团作对象宣传食品安全保险试点工作的主要精神。(二)是宣传到位,乡食品安全管理员把县上传下来保险试点的保额事项,发到了辖区内餐饮店、副食品店,宣传了食品安全参食品安全保险的好处、优点和责任。
(四)着力食品安全联动协作。积极发挥乡食安委的综合协调作用,定期召开食安全会议,通报工作情况,研究部署食品安全工作,及时研究和解决食品安全监管中存在的问题,增强监管合力,不断推进食品安全工作全面有效开展。是狠抓食品专项整治行动。开展打击生产、销售假冒伪劣食品违法行为专项整治执法行动,开展排查打击违法非食用物质和滥用食品剂及过期食品专项整治
四、存在的问题和工作打算
存在的问题:2xx年食品安全工作虽然取得了较好的成绩,但还存在着一些薄弱环节和问题:一是队伍建设与新形势下食品安全的要求还有一定的差距。二是科学监管的方法还不,执法的效能还不高,尤其是长效监管机制方面还有待于进一步探索。
明年工作打算:2xx年全乡食品安全工作将严格按照中央省市县食品安全工作政策、会议精神,进一步强化领导,落实责任,牢牢把握监管这个重点,认真组织开展全乡食品安全相关工作。
一是强宣传,营造氛围。通过向社会宣传食品科学知识,提高人民群食品安全的意识和自我保护能力;
二是强协作,齐抓共管。食品安全监管工作涉及面广,监管环节,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部门按照各自职责,强化措施,强协作,形成合力,确保食品安全。
三是搞好结合,全面监管。抓好工作检查落实,强化经常性检查与突击性检查、节点检查相结合的办法开展专项整治检查。
乡镇222年食品安全工作年终范篇4在县委、县政府的高度重视下,在县食安办的精心指导下,我镇积极开展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,现将我镇2__年食品安全工作开展情况总结如下:
一、强领导,狠抓落实
一是站在保证群身体安全的高度,充分重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究,并将食品安全工作列入目标,作为镇政府重点工作来抓。
二是成立组织,切实强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组,由一名班子成员直接抓,领导小组下设办室,具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位,人员配备到位,确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。
二、健全制度,规范运作
今年以来,我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时,镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书,各村(社区)明确了一名村干部、一名村医为协管员、息员,构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度,做到有章可循,有据可依,有序而作。
三、强宣传,营造氛围
一是大食品安全法宣传。根据我镇实际情况,制定了积金镇食品安全宣传方案,重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语,在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全知识展板、宣传栏,在主要干道书写了墙体标语。
二是是强培训。利用村干部开会时间对各村息员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无害种植、养殖技术以及动物防疫培训。
三是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识,增强学生食品安全意识。
四、开展整治,保障安全
根据县食安办食品安全整治工作要求,结合我镇具体情况,及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案,明确了整治重点、责任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步骤开展。
春节期间进行了食品安全排查活动。四月份配合县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷库等猪肉摊点进行排查。
6月份配合县食安办在场镇街道集中开展食品安全宣传周活动。我镇出动宣传车一辆,悬挂横幅两条,制作食品安全展板两块、发放宣传料3余份,通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式,对群解疑释惑,教授识假辨假方法,普及食品安全法律法规知识。
月份,配合县综治办、派出所等相关单位组成的检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查,检查中对学校食堂的卫生状况,从业人员的健康证,饭样留存时间、数量,食盐的含碘情况,原料进货来源等逐一询问、检查,并对存在的问题提出整改意见,问题严重的单位下发停办通知。月下旬,对所有单位的营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等证件齐全,消防设施配套,进货台账和消毒记录完善,后厨卫生清洁,货物存放布局合理。
月份,对全镇的宾馆、饭店、超市、职工食堂等单位安全问题逐一排查,对营业场所卫生条件差的,购物台账和消毒记录不健全的单位,当场下达整改通知书。对证照不齐的,限期整改,无证经营的,停业整顿。
五、调查摸底,健全档案
对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品工企业、种养大户进行调查摸底,造册登记,逐步建立健全档案,全面了解和掌握食品安全情况,为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。
2__年工作计划
虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩,但还存在着一些问题,与上级的期望和群的要求还有差距,如办室人员少,力量有限,一定程度上影响了正常工作的开展;食品小作坊有待进一步规范;企业道德诚和社会责任缺失;市场准入门槛低等。针对存在的问题,2__年要做好以下工作:
、进一步完善食品安全各项规章制度,切实将相关制度落到实处。
将根据我镇食品安全工作需要,进一步制定完善相关工作制度,力求使各种规章制度行之有效,发挥应有的作用,确保全镇食品安全工作正常开展。
2、坚持以食品安全专项整治为重点,继续实施食品放心工程
食品安全专项整治是一项长期的工作,在认真总结和分析上半年整治成效和经验的基础上,结合我镇种植养殖业、生产工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际,积极配合上级各职能部门,制定切实可行的整治方案。强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的集中整治。
3、继续强食品安全宣传教育力度,强化社会监督
组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段,继续组织开展内容丰富、形式样的食品安全宣传教育活动,进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识,增强食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识,同时也让群了解和掌握食品安全的基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序,切实提高群的食品安全意识和防范能力,养成良好的消观念和消习惯,自觉筑起食品安全防线;教育和指导农村群科学使用低毒、高效、低残留农药生产无害农产品、绿色食品和有机食品;不断提高社会各界对食品安全的关注程度,形成人人关注食品安全,人人参与食品安全的良好社会氛围。
乡镇222年食品安全工作年终范篇52__年,我镇食安办和全体食品安全协管员在上级的指导下,在镇党委、政府的领导下,切实抓好安全工作,确保食品卫生安全事故零发生。现将全年食品安全工作总结如下:
一、强化领导、明确责任
严格按照县级部门的安排部署,结合我镇实际,成立了以镇长为组长,副镇长为副组长,各单位负责人、各村(社区)主任和食品安全协管员为成员的食品安全领导小组,下设办室在镇食安办,由代成友同志负责日常事务。落实人员进行专项检查整治,制定了工作责任分工和时间安排。
除五一、中秋、国庆和春节等节假日开展全面检查外,每月定期或不定期至少检查2次,每季度执行一次全面摸底排查,每次检查都由两名以上安全员负责,确保有序按期检查和及时整改。截至目前,我镇已进行食品安全检查5余次,出动人次4余次,全面摸底排查3次,签订食品安全责任书6份。
二、严格监管、确保安全
按照县级部门指示,切实抓好食品安全工作,结合《食品安全法》和《xx县群体性聚餐食品安全监督管理办法》的宣传,全面开展食品安全检查大整治。主要有以下几个方面:
(一)严格做好群体性聚餐监管工作。
今年以来,我镇共有5次群体性聚餐,每次聚餐均经过了申报备案、协管员现场指导等程序。
一是镇政府对此高度重视,委派食品安全协管员及村干部,对群体性聚餐进行监督指导,确保每次群体性聚餐都能在安全可靠的环境中进行,保护好村民的生命财产安全。
二是不断强宣传培训。除组织全镇6名协管员全部参县级组织的培训会外,还利用逢场天在农贸市场循环播放宣传片、发放宣传资料等方式,强群的安全意识,做到群防群管。
三是将群体性聚餐监厨工作作为食品安全协管员年度考核的主要指标,在县下发的考核办法的基础上,根据实际作了修改,明确凡是没有申报或者申报了没有现场监厨的,一次扣分,直到扣完为止。
(二)强对乡厨管理。
对全镇乡厨进行了摸底、审查和登记工作,并组织参学习培训。本镇共有乡厨团队6支,其中类3支,C类3支。并对乡厨实行定期检查和流动管理,符合要求的乡厨及时登记入册,对违反规定的人员则取消其乡厨资格并勒令其不得参与群体性聚餐工作。
(三)抓好食品安全责任保险试点工作。
根据县食品安全责任保险试点工作推进会会议精神,我镇组织相关工作人员对食品安全责任保险进行了全面的学习,在充分认识和了解该险种之后,工作人员对全镇餐饮行业家其中8家饭店,3家酒店,进行了两次大规模的宣传,在宣传中强调该险旨在切实维护广大人民群利益,鼓励大家积极购买。
三、存在的问题及原因
(一)村级食品安全协管员激情不高。
大部分村级食品安全协管员都由当地村委会主任担任,首先协管员对食品卫生安全工作性质了解不足,其次他们平时忙于其他工作和家中生产,常常忽视食品卫生协管工作。
(二)协管员考核机制不完善。
针对食品安全协管员的考核机制以及奖惩制度还不够完善。对于工作不到位的协管员没有严厉的处罚机制。
四、2__年工作计划
(一)进一步细化考核机制。
对各村协管员实行年终考核机制,细化各项考核标准及相关分值,对考核不达标的协管员进行取消协管员身份,扣除相关津贴的处分。对考核中优秀的协管员进行表彰并发放一定的奖金予以肯定,解决食品安全协管员在工作中积极性不足的问题。
(二)强化小餐馆管理。
联合食监所和各村食品安全协管员强对全镇无证经营小餐馆的检查力度和惩处力度。对无证经营者进行食品安全和法律法规的相关教育,鼓励和指导他们到有关部门申请经营许可证和个人健康证,确保经营的合法化,营造全镇合法化经营的良好氛围。
(三)强群体性聚餐的管理。
结合各村食品安全协管员强对各村群体性聚餐相关要求的宣传工作,强对乡厨的摸底工作,严格执行规模聚餐上报机制,对未经上报的规模聚餐所在村的食品安全协管员实行问责制,并通报所在村委会。围绕学校食堂,端午、中秋、国庆等重要节假日,其他重大活动,以及夏秋季节等重要时段,大执法监管力度,强化重要节点食品安全监管。
乡镇222年食品安全工作年终范篇62xx年三合乡食品药品安全管理工作在县委、县政府及上级主管部门的正确领导下,三合乡党委、政府高度重视食品药品管理工作,精心部署、细心安排,认真贯彻新《食品安全法》,突出农村食品药品监管重点,有计划、有步骤地开展了形式样、内容丰富的食品安全宣传、检查活动。现将2xx年工作开展情况总结如下:
一、领导重视,明确食品药品安全管理责任。
我乡领导高度重视食品安全监管工作,年初成立了以乡党委书记徐武为组长,乡武装部长、分管领导曾海军为副组长,各村党支部书记、学校、卫生院主要负责人为成员的食品药品安全管理领导小组,领导小组下设办室在安办,负责组织、协调和指导各成员单位开展食品药品安全管理工作。各成员单位也分别明确了具体实施人员,为开展好宣传活动做好了充分的准备,领导小组继续完善工作制度,坚持每两周召开一次工作例会,研究制定下一阶段工作任务,并将食品药品安全管理工作作为干部年终考核内容之一。
二、强宣传,营造食品药品安全管理氛围。
围绕年初制定的食品安全宣传活动方案,我乡制定了详细的宣传活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传料等形式,进行全方位、视角、角度的宣传,以吸引广大人民群的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。
积极开展进社区、进乡村、进企业、进学校的宣传活动。3月开始,我乡宣传活动领导小组负责将宣传手册、宣传海报等资料,分发到各村、各企业、学校和经营户,并督促各村、学校、食品生产经营单位至少悬挂或张贴条创建标语。乡宣传活动领导小组组织安排食品生产经营从业人员进行了食品安全培训辅导、给三合小学学生安排食品安全教育课、组织食品安全演讲和作竞赛等活动。使《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规深入人心,家喻户晓,全乡上下一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
三、强化措施,确保食品药品安全管理有效推进。
为有效开展三合乡食品药品安全监管工作,将风险控制在安全区域内。我乡强化工作措施,对重点区域、重点品种、重点环节强了监督检查力度,特别是对我乡辖区内的种茶大户、养猪场、农村聚餐大了排查力度。
一是大了对涉及农产品质量安全环节的隐患排查。对我乡腊肉、蜂蜜等主要农产品是否有三剂(防腐剂、保鲜剂、剂)或其他违禁物质情况进行了排查。经查,全年,我乡腊肉、蜂蜜等主要农产品无三剂等违禁物质的情况。
二是开展了农产品质量安全监督抽检。以检测促进监管和执法,督促农民合作社、专业大户等开展自检或委托检测,做好产地准出检测工作,把好农产品出口关。同时对我乡辖区内生产、销售和使用违禁药物的违法违规行为进行了排查摸底。经查,我乡无生产、销售和使用违禁药物等违法违规行为。
三是大了对农资经营门店监督管理。通过标签检查、产品抽检等手段大了对我乡辖区内生产销售禁用和假劣农药、兽药行为的打击力度,坚决捣毁地下制售假农药、假兽药“黑窝点”。经查,我乡辖区内无制售假农药、假兽药等情况。
四是强农村药品“两网”建设。4个行政村药品监督网覆盖、药品供应网覆盖均达%以上,群对农村药品市场秩序满意度达95%以上。设立保民村、楠林村、建政村、双林村4个行政村食品药品安全管理协管员,并签订了《食品药品安全工作目标责任书》,细化分解了年度责任目标,严格实施农村自办群性宴席登记备案制度。
四、强应急建设,增强食品药品安全管理应急处理能力。
我乡进一步健全食品药品安全管理突发事件防控机制,完善了《三合乡食品药品安全监管应急处理预案》,组织应急演练2次,确保了一旦发生突发事件,能快速反应,第一时间掌握情况,第一时间上报息,科学处置,最大限度降低负面影响。同时建立了责任追究机制,对应急处置不力、行动迟缓、失职渎职,致使事态蔓延、扩大的,将按照有关规定追究相关人员的责任。
乡镇222年食品安全工作年终范篇7今年以来,为了贯彻落实《食品安全法》,强化食品安全监管责任,提高食品安全监督管理效能,确保食品安全各项目标责任的完成。xx乡食品安全工作在乡党委、政府的正确领导下,紧紧围绕全县巩固食品安全先进县创建成果的工作部署,以规范管理为重点,以巩固先进县创建成果为载体,以提升食品安全保障水平为目标,进一步落实食品安全责任,不断强食品安全宣传教育,开展专项整治与日常监管相结合,不断建立健全食品安全长效监管机制,努力构建安全、放心、规范的食品消环境,取得了一定成效,现将一年来的工作情况总结汇报如下:
一、提高认识,强领导,落实食品安全工作责任
、乡党委、政府高度重视食品安全工作,充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,采取有效措施,强了对食品安全工作的领导。
乡政府建立了食品安全工作领导小组,政府主要领导担任组长,从组织上保证了全乡食品安全工作的有序开展。领导小组次专题部署和研究食品安全工作,领导小组办室具体制定食品安全年度工作计划,建立食品质量安全辖区责任制度(学校部门、餐饮行业、食品工业),开展对食品生产工流通的质量安全监管。
2、落实食品安全责任制,年初乡政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书和食品安全工作先进乡创建工作目标责任书,与各食品生产工企业签订食品安全承诺书,落实食品安全主体责任。
3、完善食品安全监管网络,乡上明确专人负责本乡日常食品安全工作,各村配备食品药品息员、监管员,建立村级监管网络息,具体管理本村的食品安全和食品消监管,乡村两级食品安全监管网络得到完善。
4、建立和完善了食品安全九项工作制度,修订了《食品安全重大事故应急预案》,全面指导和规范全乡食品安全和应急管理工作。
二、巩固食品安全工作达标乡创建成果取得明显成效
、乡上成立了食品安全协调领导小组,下设办室,办室建立了各项工作制度;各村设置食品安全工作协管员或监督员,职责明确。
2、制定了年度食品安全工作计划和专项整治工作方案,任务明确、措施有力,体现实效。
3、乡政府与各村和有关食品企事业单位签订了责任书,年终对各村食品安全工作进行考核。
4、利用各种形式,广泛宣传食品安全知识,法律法规,全年开展较大的宣传培训活动2次。
5、落实了经常性的巡查制度,强了对各类食品生产、工企业的日常监管。
6、生猪、牛羊、家禽的定点屠宰率已全部达到95%以上,基本杜绝注水肉、病害肉流入市场。
7、无害农产品基地面积占总面积的7%以上。
8、地产食品工企业和各类小作坊抽检合格率达到95%以上。
9、乡机关、学校、企事业单位食堂量化分级管理全面落实,无食品中毒事故发生。
、对企业、个体户违反食品安全的事件,协助相关部门严肃查处。
、全乡各类企业“四证”持有率均达到98%以上。
通过进一步健全了xx乡食品安全监管体系,落实了食品安全监管责任制和责任追究制,基本构建起政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系,食品安全长效工作机制初步建立。通过强食品种植养殖、生产工、流通、餐饮服务环节的食品安全监管,进一步促进了食品生产经营企业依法经营、严格自律,提高了全乡食品安全保障水平。
三、突出重点,专项整治与日常监管有机结合,预防和控制食品安全事故
、开展专项整治,实行定期检查及时排查隐患,改善食品各个环节的安全状况。