2022年食品安全工作开展情况的报告
2022年，XX市坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真执行中央和省、XX市关于食品安全工作的决策部署，立足问题导向，立足严的主基调，以高度的政治责任感和极端负责的态度，全面落实“四个最严”要求，扎实推进“食安XX”品牌建设，有效推动“两个责任”层层落地，深入开展食品安全“放心工程”建设攻坚行动，坚决守牢食品安全底线。现将XX市2022年食品安全工作开展情况报告如下。
一、落实党政同责，以上率下加强统筹推进
XX市委、市政府主要负责同志高度重视食品安全工作，以上率下带动各级党政领导干部包保食品经营企业以及自觉履行食品安全责任，多次作出指示批示，深入督导检查食品安全及冷链食品疫情防控工作。完善食品安全工作体制机制，修订《XX市食品安全委员会工作规则》，根据工作需要及时调整食安委成员单位，制定食品安全调度报告、风险会商、督促落实、通报约谈等工作机制，把党政领导干部执行食品安全工作职责情况纳入巡察重要监督内容。市食安委主任定期组织召开市食安委全体会议及食品安全党政同责目标工作部署会、推进会、攻坚会等，形成齐抓共管大格局。
二、强化源头治理，严防严控食品安全风险
推行食用农产品承诺达标合格证制度，规范开具食用农产品合格证28881张（其中电子合格证11244张），附带合格证上市的农产品共32566.09吨。开展食品（含食用农产品）监督抽检2328批次、快速检测99391批次，开展农产品例行检测320个样品、乡镇快检90560个样品，综合合格率99.9％。在市永福农批市场开展食品安全规范管理“双提升”行动，为经营户定制专属二维码，做到“一户一码、扫码更新、实时监测、全天公布”，实现信息全程追溯。对食用林产品蓝莓、薄壳山核桃、桃、茶叶等开展土壤监测11次，有害生物调查监测6次。建成粮食质量安全检验实验室490平方米，全年检测质量样品716份，代表数量63.4万吨。深入实施“你点我检”民生工程，收到消费者诉求反馈56条，抽检各类食品共计418批次，检测结果全部合格。完成食品安全风险监测1139次，实现食源性疾病监测乡镇（街道）全覆盖。建立健全冷链食品疫情防控常态化监管机制，完善重点场所从业人员及核酸监测台账，开展进口冷链食品疫情防控演练，在全省率先实行进口冷链食品24小时报备制度，2022年共报备进口冷链食品23批次，共计465019.7kg。
三、强化风险排查，着力构建协作联动机制
大力推进食品安全放心工程建设三年攻坚行动，农村假冒伪劣食品治理、餐饮质量提升、校园食品安全等15项子行动取得阶段性成果。开展校园周边专项整治，共出动执法人员784人次，检查校园及周边食品生产经营者321户次，发现问题28个，均已责令改正。开展肉制品专项整治，共出动执法人员89人次，检查肉制品生产企业16家次，检查肉制品小作坊25户。开展水产品市场销售安全专项整治，全市共有包装饮用水获证生产企业4家，监督抽检包装饮用水8批次，提出整改问题25个。组织6家食品经营单位参与放心食品超市自我承诺活动，完成食品销售单位风险分级4116户。开展农村假冒伪劣食品专项整治，检查生产经营主体9223户次，检查批发市场和农贸市场170户次，查处假冒伪劣案件111件，组织监督抽检1450批次。开展农资打假、农兽药等投入品专项整治行动283次，检查农资经营及农业投入品经销网点共1165家次。开展“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，共出动执法人员12118人次，排查各类食品安全生产经营主体11118户，排查风险问题2209个，问题整改率达到100％。322家餐饮服务单位建设完成“明厨亮灶”工程，餐饮服务单位入网经营者公示率100％，148家学校食堂实现“互联网＋明厨亮灶”智慧监管。加强食品安全和营养健康教育，积极营造良好消费环境，制作拒绝“食金之风”宣传短视频。将食品领域抽检不合格信息、行政处罚信息等有序归集至国家企业信用信息公示系统，依法依规将相关市场主体列入严重违法失信名单。2022年全市共列入经营异常名录768户次，移出经营异常名录86户次，提前停止公示处罚信息3户次。保障餐饮重大活动任务22次，全年未发生一例食品安全突发事件。
四、坚持严惩重处，整治食品安全突出问题
聚焦群众反映强烈的食品安全领域突出问题，以保健食品、婴幼儿配方乳粉和辅助食品及校园食品安全为重点，组织开展“昆仑2022”、“铁拳”及“国门守护”等专项整治行动，查处各类食品案件243件，罚没款XXX万元，移送公安案件数14件，查处农产品质量安全违法案件33件，销毁问题产品230kg。公安机关立案食品领域刑事案件1件。
五、促进协同共治，强化食品安全治理能力
以食品安全周为契机，深入组织开展食品安全“你点我检”、食品安全五进、科普展览宣传、食品安全诚信教育及“厉行节约，制止餐饮浪费”等一系列主题宣传活动。联合各市直部门、镇街食安办开展各具特色的宣传活动，覆盖全市174个村社，触及食品生产、流通、消费各个环节。设计形象生动的“食安XX”卡通代言人，拓宽应用在公众号、宣传品、短视频等范围，增强食品安全宣传的辨识度。参加全省食品安全科普作品大赛，其中《保健食品科普知识》视频作品在省市场监管公众号展播、《水满田畴稻香千里》视频作品获得网络人气作品第一名。组织开展食品安全知识线上有奖竞答活动，上万人次共同参与网络知识竞赛。组织发放食品安全知识手册、宣传单、宣传品等2万余份，举办现场咨询培训30余场次。充分利用电视、网站、报刊、公众号等平台，加大食品安全监管宣传力度，及时曝光监管过程中典型违法行为，受理食品投诉举报646件，处置完成率100％。协调通讯运营商向市民免费发送食品安全公益短信30万条次，食品安全知识得到广大普及。此外积极联动《中国经济周刊》、中国食品安全网、市融媒体中心等主流媒体的力量，多角度、多渠道传播食安信息。
