调研报告：聚焦新赛道培育新优势全力推动延川蛋鸡产业高质量发展

习近平总书记在听取陕西省委和省政府工作汇报时强调，陕西要勇于开辟新领域、新赛道，培育竞争新优势。对延川来讲，我们必须责无旁贷，积极探索工作新路径，全力以赴推动产业转型升级。养鸡是延川的一项传统产业，也是“4+X”特色农业产业体系的重要组成部分，为巩固拓展脱贫攻坚成果、推动乡村振兴注入了活力。随着我国农业强国战略的加快推进，传统蛋鸡养殖已经无法适应新形势、新任务、新要求，要尽快转入新赛道、培育新优势，才能实现高质量发展。

一、延川推动蛋鸡产业高质量发展的基础和优势

产业要实现高质高效，必须走标准化、规模化、集约化的发展路子，必须在延链补链强链上狠下功夫，推动在全链条上实现增产增值。近年来，延川县围绕“规模养殖、绿色循环，龙头带动、融合发展”的思路，积极推动蛋鸡产业发展，为实现转型升级打牢了基础。具体来看，主要有以下5个方面的发展优势。

（一）基础设施完善。全县共培育规模化养鸡场9个，脱贫攻坚期间建设养鸡圈舍4.5万平方米，配套了饲料加工、疫病防控、环境消毒、自动清粪、通风换气、在线监控等设施设备，为规模化、集约化养殖筑牢了产业基础。建成年产5万吨有机肥厂1座，200立方米标准化沼气站3座，50立方米户用沼气池43座，打造“果沼畜”循环农业示范基地5000亩，成立公司专门开展沼肥配送，为粪污的集中收集、无害化处理等提供了坚强保障。

（二）要素保障齐全。资金投入方面，2023年投入财政涉农整合资金1329万元发展畜牧产业，实施项目9个，资金保障力度相对较大。土地供给方面，文安驿镇、大禹街道等镇街有600多亩通风好、交通便利，适宜发展养殖的土地资源，可建设100万只高标准蛋鸡养殖场2个；文安驿工业园区、马家河农产品加工园区有140多亩土地可供企业发展蛋品、禽肉深加工产业。品牌支撑方面，延川正在积极培育“梁多宝”区域性品牌，整合全县农产品资源进行品牌化销售，全县的肉品、鲜蛋、蛋液等可以借助“梁多宝”品牌打开销售渠道。

（三）养殖技术成熟。延川县每年通过本土技术员划片包联、邀请专家下沉一线给养殖户进行现场培训、实地指导，提供信息化服务，让群众掌握科学系统的养鸡技术和相关知识。通过几年的常抓不懈，养鸡户的技术水平得到了快速提升，饲养管理能力不断提高，基本掌握了标准化养殖、饲料调配、圈舍建设、疫病防控、粪污处理等核心技术，并带动部分中青年陆续投身蛋鸡养殖行业。加之正在招商引进延川蛋品深加工综合体建设项目，落地投产后年加工鸡蛋4.3万吨，将为全县养殖企业进一步扩大规模、推广标准化生产起到积极推动作用。

（四）区位优势明显。延川县地处黄河西岸，境内沟壑纵横、川沟交织，形成了畜禽防疫、生物安全的天然屏障，是创建标准化蛋鸡养殖基地的最佳区域。县内交通网络发达、物流便捷，延延高速、榆商高速、子延高速穿境而过，延榆高铁已开工建设并在延川设站，建成通车后延川将嵌入国家“八纵八横”高铁网中的包海通道，融入延安“半小时经济圈”、西安“1小时经济圈”。另外，延川打造了乾坤湾、路遥故居、梁家河知青旧居等丰富的精品旅游资源，每年吸引大量游客前来观光旅游，这些优势对提升蛋鸡品牌知名度、拓宽销售渠道、提升物流运输能力具有重要支撑作用。

（五）市场潜力较大。调查发现，2023年全国人均禽肉占有量18.18千克、禽蛋占有量25.27千克，延安市人均禽肉、禽蛋占有量分别为1.72千克、11.19千克，可以看出延安禽肉、禽蛋生产缺口巨大。另外，延安地区当前没有蛋品深加工企业，延安乃至陕西的所有烘焙店、餐饮业所需的无菌高品质蛋液全部依靠外购。全国烘焙市场主营业务收入超2853亿元，正是布局蛋品深加工产业的黄金时期，开展规模化蛋鸡养殖潜力较大，延川可抓住机遇建设一座存栏100万只的规模化、标准化的蛋鸡养殖场，年产4万吨的蛋液、蛋粉加工基地，为全省乃至西北地区供应肉蛋、蛋液、蛋粉等优质农产品。